Экономика. Рынки

Икра дешевеет, цены на красную рыбу в стагнации, крабы подорожали

Красная рыба, красная икра, аквакультура

Цены на красную икру на Дальнем Востоке упали почти на 30% благодаря рекордной путине. Между тем цены на красную рыбу не падают, а крабы вообще серьезно подорожали, пишут «Вести».

В 2017 г. оптовые цены на лососевую икру выросли на 40-50% в годовом выражении. Основной причиной подорожания стал слабый вылов рыбы на Дальнем Востоке. В этом году рыбаки выловили 668,3 тыс. тонн тихоокеанского лосося, что на 318,8 тыс. тонн больше, чем в 2017 г. Лососевая путина на Камчатке стала рекордной: вылов достиг 500 тыс. тонн, причем более 400 тыс. тонн — это горбуша.

В магазинах на Камчатке красную икру продают по 2-2,7 тыс. руб. за килограмм. Самая дешевая — икра горбуши, самая дорогая — икра кижуча. Но к Новому году цены на икру в регионе начали немного подниматься, в среднем на 200 руб. за 1 кг.

На Сахалине цены на икру упали на 30-35%. Икра горбуши стоит от 2,1 тыс. руб., кеты — от 2,3 тыс. руб. за 1 кг.

В Приморье икру горбуши можно купить от 2,8 тыс. руб. за кило, кеты — от 3 тыс. руб. В Хабаровском крае цена на икру упала на 200-500 руб. (в среднем на 12%).

Популярные новости

To Top