Доля фальсификата мяса и мясной продукции, выявленная управлением Россельхознадзора (РСХН) по Москве, Московской и Тульской областям в 2018 году, составила почти 26%. Об этом рассказал на пресс-конференции руководитель управления Евгений Антонов.
«Что касается фальсификации, мы проверяем мясо и мясную продукцию… 269 проб (мяса и мясной продукции — ред.) мы отобрали, почти 26% несоответствий мы выявили», — сказал он.
Ранее РСХН сообщил, что в январе-ноябре 2018 года проверил более 26 тыс. партий продукции животного происхождения и кормов для животных на соответствие качественному составу, заявленному производителем. В результате исследования служба выявила, что почти в 16% случаев такая продукция является фальсификатом.
