Московский булочно-кондитерский комбинат подал ходатайство в антимонопольную службу вскоре после объявления финской Fazer об уходе из России. ФАС согласовала ходатайство Московского булочно-кондитерского...
Минсельхоз РФ занимается проработкой мер дополнительной поддержки хлебопекарной отрасли и производителей молока в целях недопущения роста цен на их продукцию. Кроме того,...
В Министертсве сельского хозяйства заверили, что сейчас нет предпосылок для существенного удорожания хлебобулочной продукции. При этом «возможны отдельные случаи пересмотра цен на...
Пекари на Украине заявили о серьезной угрозе отрасли из-за высоких цен на газ, многие предприятия на грани прекращения работы. Правительство Украины 30 декабря приняло постановление об ограничении...
Снижение рентабельности хлебопекарной отрасли из-за растущих издержек и необходимости сдерживать отпускные цены требует новых мер поддержки, уверены участники рынка. Российский союз пекарей...
Участники украинской Ассоциации хлебопекарной отрасли предупредили правительство и президента Украины Владимира Зеленского о том, что из-за цен на газ могут произойти сбои...
Во Франции ожидается подорожание цен на багеты в ближайшие недели из-за роста мировых цен на пшеницу. Об этом сообщает France Info. Согласно информации издания, передает...
Цены на хлебопекарную продукцию в России находятся на стабильном уровне, сообщает Минсельхоз «Так, за последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной...
Хлебозаводы предупредили ритейлеров о повышении цен на 7–12% с августа из-за роста стоимости сырья, пишет «Коммерсант». Как сообщили в сети «Верный», поставщики обосновывают решение подорожанием сырья,...
Разрабатываемый сейчас новый ГОСТ для предприятий хлебопекарной отрасли Евразийского экономического союза вызвал критику российских компаний. Они опасаются, что из-за нововведения лишатся льгот...
У совладельца ГК «Шоколадница» и российского Burger King Александра Колобова появился новый проект. Его компания запустила в Подмосковье завод по производству булочек...
Специалисты Роспотребнадзора исследовали более 70 тысяч проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям в 2020 году. Об этом в четверг...
Франция предложила включить багет в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. По словам французских пекарей, этот статус защитит искусство выпекания хлеба от плагиаторов....
Меры сдерживания цен на хлеб, предложенные Минсельхозом, оказались востребованными не во всех регионах. Субсидия на компенсацию затрат на муку и хлеб не...
ПроИнгредиенты откроет двери для слушателей уже 24 и 25 марта, в рамках международной выставки MODERN BAKERY-2021. Курс традиционно будет посвящен правовым аспектам...