В Европе резко подскочили цены на хлеб. Средний рост цен за август составил 18% по сравнению с тем же периодом прошлого года....
В Министертсве сельского хозяйства заверили, что сейчас нет предпосылок для существенного удорожания хлебобулочной продукции. При этом «возможны отдельные случаи пересмотра цен на...
Пекари на Украине заявили о серьезной угрозе отрасли из-за высоких цен на газ, многие предприятия на грани прекращения работы. Правительство Украины 30 декабря приняло постановление об ограничении...
Специалисты Роспотребнадзора исследовали более 70 тысяч проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям в 2020 году. Об этом в четверг...
Меры сдерживания цен на хлеб, предложенные Минсельхозом, оказались востребованными не во всех регионах. Субсидия на компенсацию затрат на муку и хлеб не...
В Петербурге в реке Карповке заметили сотни плывущих багетов. Они скапливались в полыньях. Фото произошедшего появилось в Сети. Как сообщили РЕН ТВ в Комитете...
В России впервые за пять лет зафиксирован рост продаж хлеба. Участники рынка объясняют переориентацию потребителей на более дешевые и сытные продукты снижением...
Россиянин с ником vanya13 опубликовал пост на «Пикабу», в котором поделился впечатлениями о покупке хлеба за 423 рубля. Он рассказал, что не заметил...
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) не наблюдает роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия в России за период пандемии коронавируса, заявил в ходе...
Введение квоты на экспорт зерна и интервенции Минсельхоза не привели к снижению цен на пшеницу в России. Национальный союз хлебопечения (НСХ) сообщил...
Союз производителей хлеба выступил против законопроекта Минздрава, который обяжет их использовать в продукции только йодированную соль. Таким образом чиновники хотят решить проблему...
В Минздраве России заявили о недостатке йода в организме людей. Для восполнения йода в эндокринологическом центре предложили обязать пекарей изготавливать хлебобулочную продукцию...
Эксперты прогнозируют, что в течение года в России подорожает черный хлеб. Об этом в воскресенье, 12 января, сообщает РИА Новости. Исторически низкие запасы...
Использование йодированной соли при производстве хлебобулочных изделий, в рецептуре которых есть пищевая соль, планируется сделать обязательным с 1 июня 2020 года, следует...
Новый ГОСТ «Хлеб из пшеничной муки. Технические условия», вступивший в силу с 1 ноября 2019 года, вводит запрет на использование муки общего назначения....