треска Archives | FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли

В Китае обнаружили живой covid-вирус на замороженных продуктах

В Китае впервые обнаружили живой коронавирус на упаковке замороженных продуктов. Это первый случай, когда вне лаборатории подтвердилось, что COVID-19 может сохраняться на...

906

Рыбная отрасль

«Вирма» наращивает добычу рыбы

Рыболовецкая компания «Вирма» сенатора от Карелии Игоря Зубарева может приобрести контрольный пакет акций мурманской рыбопромысловой фирмы «Вариант». Сделка, которую оценивают в 2,4 млрд...

Рыбная отрасль

Польша завезет приморскую рыбу по Севморпути

Польские переработчики рыбы заявили, что планируют закупать уловы минтая, трески и лосося в Приморье и перевозить их по Северному морскому пути, сообщает...

Рыбная отрасль

«Росконтроль» проверил замороженное филе трески

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» проанализировал пять брендов замороженного филе трески. В выборку попала рыба марок Agama, «Бухта изобилия», Borealis, «ВкусВилл» и...

Интересное

ДНК трески раскрыла рыбный промысел викингов

Анализ ДНК, извлечённой из костей средневековой трески, помог учёным выяснить, что викинги торговали рыбой фактически по всей Европе более тысячи лет назад....

В Мире. Экономика. Рынки

Норвежская треска подорожала вслед за лососем

Цены на треску в Европе выросли на фоне длительной забастовки рыболовов в Исландии и роста цен на лосось, который вынуждает потребителей искать...

Интересное

Треску в «фиш-н-чипс» могут заменить кальмары

Традиционное британское блюдо — тресковая рыба в кляре с картошкой фри — может кануть в небытие. Британцам, возможно, придется перейти с рыбы...

Происшествия

Роскачество: треску подменяют дешевой рыбой

Роскачество исследовало свойства замороженного филе трески, продающегося в российских магазинах. Об этом говорится в пресс-релизе организации, поступившем в редакцию «Ленты.ру». Филе тестировали...

Рыбная отрасль

СРС: кризис довел треску и пикшу до каннибализма

Мурманские рыбопромышленники отмечают увеличение количества случаев каннибализма среди трески и пикши из-за роста популяции этих видов промысловых рыб и дефицита кормовой базы....

Рыбная отрасль

Как северная треска стала эквивалентом доллара

В основном районе добычи трески в России — Мурманской области — оптовые цены на охлажденную треску с середины лета поднялись с 90...

Рыбная отрасль

Рыбопереработка уходит из Мурманской области

Предприятия по переработке трески и пикши в Мурманской области могут в ближайшее время остаться без работы из-за нехватки сырья и высоких цен...

В Мире. Экономика. Рынки

Вместо трески ЕК предлагает ловить салаку в Балтике

Впервые после реформы политики рыболовства Еврокомиссия (ЕК) выступила с предложением об увеличении вылова рыбы в Балтийском море в 2015 году, подтвердив, что...

В Мире. Экономика. Рынки

В Латвии за полгода треска подешевела на 40%

За последние полгода цены на треску в Латвии снизились на 40%, что объясняется увеличением квоты на ее вылов и перепроизводством, рассказал порталу...

Рыбная отрасль

Рыбаки Северного бассейна обеспечили вылов 102,7 тысячи тонн пикши

Центр системы мониторинга рыболовства и связи сообщает, что с начала 2012 года российские промысловики выловили 102,7 тысячи тонн пикши. Этот объём равен...

Рыбная отрасль