По словам советника отдела рыбных ресурсов Министерства окружающей среды Эстонии Кайре Мяртин, биомасса салаки в Балтийском море сокращается, поэтому в следующем году...
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) разработал специальный ГОСТ на мелкую вяленую рыбу. Этот стандарт носит статус межгосударственного. В случае...
Эстонские рыбаки в этом году, скорее всего, не выполнят выделенную им квоту на вылов салаки и кильки в Балтийском море, пишет газета...
Эстонская рыбопромышленность из-за российских санкций ищет новый рынок для реализации 35 000 тонн мороженой салаки; лучше идут дела у тех рыбоперерабатывающих предприятий,...
Сюрстрёмминг (Surströmming, ферментированная салака или, буквально, «испорченная салака») является одним из самых печально известных шведских кулинарных продуктов, который особенно популярен на севере...
Квота на вылов салаки на юге Рижского залива почти выполнена, поэтому лов приостановлен, сообщили агентству LETA в Министерстве земледелия. В 2015 году...
В связи с российским эмбарго в этом году по сравнению с 2014 годом снизились цены на салаку и кильку. Однако в ближайшие...
Впервые после реформы политики рыболовства Еврокомиссия (ЕК) выступила с предложением об увеличении вылова рыбы в Балтийском море в 2015 году, подтвердив, что...
Министерство сельского хозяйства Эстонии, с учетом переноса на 2012 год неиспользованной квоты вылова, хочет увеличить квоту на промысел салаки в Рижском заливе....