Так, некоторые натуральные вещества помогают не только похудеть, но и избавиться от болезненных ощущений. Капсаицин (Capsicum) – в больших количествах содержится в...
Молодой американец не был большим любителем жгучих блюд, но однажды решил приправить свой ужин одним из наиболее острых соусов на планете. В...
Россельхознадзор (РСХН) предотвратил ввоз на территорию России еще одной партии сладкого перца из Израиля — четвертой за ноябрь — общим весом 11,44...
В индийском штате Чхаттисгарх запытали до смерти «ведьму», сообщает Agence France-Presse. 55-летнюю вдову родственники ее покойного мужа заподозрили в колдовстве и занятиях...
Ученые проанализировали геном овощного перца и нашли, что большую часть его составляют последовательности ДНК, не кодирующие полезных для организма белков, говорится в...
Острые перцы чили еще за 300 лет до нашей эры использовались американскими индейцами. К таким выводам ученых подтолкнули результаты анализа гончарных изделий,...
Что может быть общего между низкими температурами и перцем чили? Результаты нового исследования показали: и то, и другое помогает сжигать жиры. Ведущий...
Власти Индии намерены установить вдоль путей миграции слонов заграждения, в чей состав входит перец чили, которые помогут защитить посевы от этих животных,...
Ученые из Университетского колледжа в Лондоне обнаружили, что вкусовые ощущения при поедании сычуаньского перца фактически являются ощущением вибрации: они возникают благодаря работе...
В округе Сан-Бернардино, штат Калифорния, полиция расследует обстоятельства гибели двухлетней девочки. Предположительно, малышка задохнулась после того, как 21-летняя мачеха накормила ее чили-порошком,...
Специалисты из Университета Пенсильвании открыли связь между способностью распознавать вкусы и защитой от бактериальных инфекций. Как утверждают ученые, каждый из основных вкусов,...