Ученые из Санкт-Петербурга разработали методику, позволяющую быстро и недорого определять следы присутствия опасных ароматических добавок, придающих колбасе и другим мясным изделиям копченый...
Специалисты Крымского федерального университета (КФУ) разработали рецепты майонезов для здорового питания. Технология производства продукта не подразумевает использования искусственных ингредиентов, передает агентство «Интерфакс». В качестве...
Астронавты МКС Кристина Кох и Лука Пармитано провели уникальный эксперимент и впервые в истории приготовили шоколадные печенья в космосе. Как сообщает BBC, для...
Полномасштабная ядерная война может привести к непоправимым последствиям для земного климата, что напрямую скажется на выживании людей. Как сообщает Fox News, при подобном сценарии...
В России разработали технологию, которая спасет от отравлений рыбой. Ученые создали термометку, которая точно показывает, при какой температуре хранился продукт. Как выяснили...
В России займутся производством искусственного мяса. Для эксперимента выбрали конину. Для создания продукта не потребуются использование антибиотиков и других препаратов, способных навредить...
Древние рапануйцы — коренные жители острова Пасхи в Тихом океане — вырубали каменные статуи моаи, поскольку верили, что те помогают приносить больший...
Российские ученые выдвинули гипотезу, что в Нижнем Поволжье и Северном Прикаспии производящее хозяйство возникло раньше, чем принято считать в научных кругах. Гипотеза...
Датские ученые проверили, работает ли способ открывания пива, который, согласно распространенному мнению, позволяет терять меньше напитка с пеной. Материал для экспериментов ученым...
Около десяти тысяч лет назад наши предки перешли от охоты и собирательства к земледелию и скотоводству. В ходе неолитической революции они одомашнили...
Учёные в Китае создали необычный гибрид свиньи и обезьяны, сообщает издание New Scientist. В пятидневные эмбрионы поросят они ввели стволовые клетки обезьяны, в...
Ученые Российской академии народного хозяйства и государственной службы (РАНХиГС) совместно с коллегами из федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул (Бразилия) провели междисциплинарное сравнительное исследование сельских...
Международная группа ученых показала, что изменение климата приведет к значительному уменьшению сельскохозяйственных и морских ресурсов по всему миру, в результате чего может...
Хотя учёные не раз говорили о вреде сахара, многим сложно отказаться от этого продукта или хотя бы ограничить его потребление. С другой стороны,...
На ферме в Московской области протестировали прототип очков виртуальной реальности (VR) для улучшения условий содержания коров, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской...