Европейская комиссия одобрила употребление сверчков в пищу в замороженном или сушеном виде. Это решение вызвало бурную реакцию в разных странах. Сооснователь и...
«Почта России» заявила о намерении открыть собственный бренд «Почтовая марка». По словам представителя «Почты», собственная торговая марка компании должна запуститься в конце...
Во французском городе Амьен стартовало строительство самой большой в мире фермы по выращиванию съедобных насекомых. Завод-ферма принадлежит компании Ÿnsect, которая видит своей задачей снижение уровня нагрузки...
Представитель Зоологического музея МГУ Илья Гомыранов прокомментировал данные о массовой гибели пчел, отметив, что вряд ли они исчезнут окончательно, но даже в...
Диетологи обнаружили большие количества антиоксидантов и других полезных веществ в теле кузнечиков, шелкопрядов, муравьев и прочих насекомых. Это сделает их не только...
Внимание к стартапу Ynsect демонстрирует рост спроса на насекомых. Причем они предназначаются не для еды, а для использования в сельском хозяйстве, пишут...
Численность насекомых всего мира стремительно уменьшается, что грозит катастрофическим крахом природных экосистем. Таково заключение первого глобального научного обзора, проведённого Франсиско Санчесом-Байо (Francisco...
Необычная диета китайской семьи помогла доказать, что сороконожки могут являться хозяевами паразитического червя Angiostrongylus cantonensis. Об этом сообщает издание South China Morning...
В испанских супермаркетах сети Carrefour появились продукты, сделанные из червей и кузнечиков. Производители говорят, что закуски из насекомых и беспозвоночных богаты витамины...
О новых разработках по созданию «фастфуда будущего» IKEA рассказывается на страницах издания Medium. В меню появятся не только фрикадельки с мучными червями,...
Ученые из ФРГ, Голландии и Британии установили, что количество крылатых насекомых в Германии сократилось на 75%. Это представляет серьезную угрозу для жизни...
Выращивание и продажа насекомых в качестве продуктов питания скоро будет разрешена в Финляндии. Контролем и надзором за производством такой нестандартной пищевой продукции...
Одна из крупнейших сетей супермаркетов в Швейцарии начнет продавать продукты питания из насекомых. Об этом во вторник, 15 августа, сообщает издание The...
Находящаяся в Камбодже американская актриса Анджелина Джоли организовала трапезу вместе со своими детьми, во время которой семья перекусила жареными пауками и другими...
Пирог со сверчками, бургер с мучными червями и суп из кузнечиков. Меню в первом британском ресторане, подающем блюда из насекомых, считается благоприятным...