Группа ученых Медицинского центра Колумбийского университета и университета Северной Каролины разработала нанопластырь, способствующий похудению. Результаты исследования на мышах были опубликованы в журнале ACS Nano, сообщает Science Alert. Отмечается, что разработанный пластырь помогает ...

Гигантскую рыбу-луну, которую поймали на Итурупе, скормили медведям. На Курилах подобные рыбы довольно редко попадаются в сети. Встретив их в океане, можно не на шутку испугаться. Хотя рыба-луна совершенно безобидна. Ее мясо считается деликатесом в Японии, Корее и на Тайване. А вот российские ...

История виноделия и пивоварения восходит к эпохе неолита, насчитывая не одну тысячу лет. И вскоре после того, как люди обнаружили, что забродивший виноградный сок обладает весьма интересным действием, появились первые алкоголики. Сегодня учёным известно, что патологическое влечение ...

Медики часто предупреждают людей, страдающих диабетом, об опасности употребления шоколада. Но, как это ни удивительно, один из основных компонентов для лечения этого заболевания может скрываться в какао, из которого и изготавливается любимое многими лакомство. Недавно учёные из Университета ...

Исследователи из университета Южной Флориды обнаружили следы того, что может быть признано самым старым вином в мире. Если предположения учёных подтвердятся, находка будет означать, что вино производили и употребляли в Италии более шести тысяч лет назад. Об этом сообщает The Guardian. – В ...

Ученые Института сердца Сент-Люка (США) и некоммерческой организации Lahey Health заявили о том, что сахар вызывает привыкание и является наркотическим средством подобно кокаину. Свои выводы они опубликовали в British Journal of Sports Medicine, однако при этом столкнулись с критикой со стороны других специалистов. ...

Испанские медики определили оптимальную ежедневную порцию кофе, которая способна предотвратить раннюю смерть. Об этом сообщает The Telegraph. Четыре чашки кофе, выпиваемые каждый день, на 64 процента снижают риск ранней смерти, три чашки — на 30 процентов, а две — на 22 процента, по сравнению с ...

Сравнивая формы черепа современных людей и их предков, нельзя не заметить существенной разницы. Многие исследователи полагают, что изменения, которые произошли с черепами древних людей, связаны с включением в их рацион питания новых продуктов. Новое исследование, проведённое командой ...

Ученые Университета Эмори в США выяснили, что живущие в кишечнике человека бактерии выделяют индолы — химические вещества (C8H7N), которые способны продлевать жизнь и бороться со старостью. К такому выводу биологи пришли, проверив действие этих ароматических соединений на червей, мух и ...

Шведские ученые предложили улучшить вкус виски, разбавив порцию алкогольного напитка небольшим количеством воды. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Scientific Reports. Разбавление приводит к тому, что гваякол, вещество, которое преимущественно отвечает за вкус напитка, в основном ...

Китайские и американские ученые установили происхождение яблони домашней (Malus domestica) — самого популярного вида яблонь. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Nature Communications, кратко о нем сообщает The Guardian. Современные домашние яблони в основном происходят из Казахстана, где ...

Американские ученые подробно описали механизм, благодаря которому популярная пищевая добавка глутамин контролирует реализацию генетической программы в клетке. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Immunity, кратко о нем сообщает Университете Алабамы в Бирмингеме (США). Специалисты ...

Готовы спорить, вы не раз читали о том, что средиземноморская диета — лучшее, что может случиться с вашим организмом. Многочисленные исследования и правда показывают, что обилие овощей и фруктов, оливковое масло, нежирное мясо, цельные зерна, морепродукты, легкий сыр и немного вина в рационе ...

В хижине на мысе Адэр в Антарктиде обнаружили припасы одной из полярных экспедиций начала XX века, в том числе несъеденный пирог, пролежавший на морозе больше ста лет. Об этом в четверг, 10 августа, сообщает издание Stuff.co.nz. Исследователи из новозеландской организации Antarctic Heritage Trust, нашедшие ...

Анализ ДНК, извлечённой из костей средневековой трески, помог учёным выяснить, что викинги торговали рыбой фактически по всей Европе более тысячи лет назад. “Торговля рыбой была одной из тех вещей, которые связывали между собой разные части Европы в средние века. Хедебю был одним из ...