Министерство финансов РФ предлагает ограничить предельную концентрацию этилового спирта алкогольном мороженом и десертах. Ведомство подготовило соответствующий проект. Сейчас крепость мороженого может достигать...
Кремы для взбивания на основе растительных жиров уже несколько десятков лет активно используются производителями при производстве тортов, пирожных, десертов и других кондитерских...