All posts tagged "вафли"

• Пищевое сырье и ингредиенты

  Особенности использования «кондитерских» эмульгаторов

  Рынок кондитерских изделий характеризуется высокой конкуренцией, которая заставляет производителей искать пути повышения качества изделий и снижения их себестоимости. Качество изделий зависит от...

• Выставки. Семинары. Мероприятия

  «ЭФКО» раскрыла секреты успеха вафельных изделий

  Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции, провела для партнеров международный отраслевой семинар «Вафельные изделия. Секреты успеха». В...

• Кондитерское производство

  Ишимский хлебозавод обновится до конца этого года

  Кондитерские изделия – пряники, печенье, торты, вафли и зефир — начнет выпускать после модернизации Ишимский хлебозавод, первую продукцию можно будет попробовать уже...

• Пищевое сырье и ингредиенты

  Ферментные препараты для вкусной выпечки

  Различные ферментные препараты нашли широкое применение в пищевой промышленности уже давно. Их использование в хлебопечении для производства крекеров, бисквитов и вафель позволяет...

• В Мире. Экономика. Рынки

  Обаме пообещали бельгийские вафли на Рождество

  Премьер-министр Бельгии Шарль Мишель пообещал отправить президенту США Бараку Обаме бельгийские вафли. Об этом он написал в своем Twitter. «Я обещаю тебе,...

• Кондитерское производство

  «Эссен Продакшн АГ» вышла на проектную мощность

  В ноябре на кондитерской фабрике «Эссен Продакшн АГ» состоялся запуск новой линии по производству шоколадных конфет. Производственная мощность новой кондитерской линии —...

• Власть. Экономика. Бизнес

  Вафли шоколадные — Контрольная закупка

  Вафли шоколадные в «Контрольной закупке», проводимой Первым каналом, были представлены торговыми марками: 1. «Боровинка» 2. «Волжский пекарь» 3. «Конфи» 4. «Коровка» 5....

• Кондитерское производство

  В 2011 году производство вафель сократилось на 1,5%

  Согласно исследованию компании Intesco Research Group «Рынок вафель — 2012» , в структуре российского производства мучных кондитерских изделий выпуск вафель занимает 13,7%....

• Кондитерское производство

  Полмиллиона за вафли. «Рот Фронт» отсудил у кировской фабрики компенсацию за бренды

  Кондитерская фабрика «Рот Фронт» (входит в холдинг «Объединенные кондитеры») отсудила у кировского конкурента «Сладкая слобода» 500 тыс. руб. за выпуск вафель под...