Американцы славятся своей любовью к бекону. У них есть множество продуктов со вкусом или ароматом бекона: от губной помады до почтовых конвертов.
В начале 2012 года в любви к бекону признались британцы: джем со вкусом бекона – «James Brundle’s Bacon Jam» — стал хитом продаж. Необычный продукт изготавливается из лука, чеснока, кофе, специй и, естественно, копченого бекона.
По консистенции он напоминает густое варенье и может использоваться как начинка для гамбургеров и бутербродов, как соус к сыру или как ингредиент рагу и супов. Небольшая баночка беконового джема (110 граммов) обойдется в 3,60 фунтов, пишет «Кулинарный Эдем».
