В Минздраве России заявили о недостатке йода в организме людей. Для восполнения йода в эндокринологическом центре предложили обязать пекарей изготавливать хлебобулочную продукцию с йодированной солью, пишет телеканал «360«.
Чиновники исходят из того, что хлеб является одним из самых потребляемых продуктов. Если инициативу одобрят, в 150 граммах хлеба будет содержаться 53 мкг йода, что составляет треть от суточной нормы взрослого человека.
При постоянном употреблении такого продукта проблему с дефицитом йода в организме можно будет решить.
По данным Минздрава РФ, нехватку йода в организме испытывают до 70% россиян. Недостаток элемента может вызвать быструю утомляемость, потливость, головные боли, резкое изменение веса, ухудшение памяти, проблемы с сердечно-сосудистой и дыхательной системами.
