Кондитерское производство

Россияне не жалели денег на новогодние сладости

В конце 2017 года в среднем каждый житель России потратил на новогодние сладости и подарки около 650 рублей, что почти на 20% больше суммы, потраченной на сладости в конце 2016 года (545,9 рублей), говорится в сообщении Центра исследований кондитерского рынка.

Отмечается, что рост цен на сладости в 2017 году был незначительным, а увеличение расходов означает рост объемов потребления сладкой продукции и интерес потребителей к более дорогой продукции. В ноябре 2017 года рост цен на кондитерскую продукцию в среднем составил 1,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, тогда как в течение 2015-2016 годов цены увеличились на более чем 30%.

«Потребление кондитерских изделий в конце ноября – декабре, как правило, выше среднегодового в 1,5-1,7 раза в зависимости от категории. Наиболее популярны перед Новым годом шоколад, шоколадные конфеты и различные подарочные наборы, в основном также состоящие из шоколадных кондитерских изделий», — говорится в сообщении.

ЦИКР отмечает, что на сумму в 650 рублей можно было приобрести 2-3 детских новогодних набора, 2-3 подарочных коробки конфет, 4-5 упаковок зефира, 7-9 плиток шоколада весом в 100 граммов или 1-1,5 кг шоколадных конфет.

Ранее прогнозировалось, что по итогам 2017 года расходы на кондитерские изделия составят в среднем 6950-7000 рублей на человека в год.

Популярные новости

To Top