Ученые из Британской диетической ассоциации предостерегают: протеиновые добавки вредят больше, чем помогают. Из-за большого количества белка, содержащегося в диетических добавках, могут возникнуть побочные эффекты: тошнота, нарушение работы печени и почек.
«Достаточное количество белка можно получить из естественных продуктов, — говорит доктор Стивен Братмэн.— А вот синтетический белок по многим функциям уступает настоящему. Так, если человек быстро набирает вес на белковых коктейлях, то потом он также быстро и потеряет набранные килограммы». Тело человека нуждается в белке для роста мышц, однако, подобные добавки делают рацион спортсменов несбалансированным, из-за чего почки переживают нагрузку, в 3-4 раза превышающую норму. У любителей, принимающих протеиновые добавки по собственной инициативе, может настать дисфункция почек менее чем за 5 лет, пишет журнал «Огонек».
