Интересное
-
777Ученые придумали, как просто ускорить производство качественного шоколада
Канадские химики выяснили, как можно очень быстро превратить масло какао в высококачественный шоколад. Для этого необходимо добавить в него небольшое количество жировых молекул...
-
1.4KЭксперт: Через 100 лет у нас не будет такого понятия как «сельское хозяйство»
Через 100 лет — к 2121 году — у каждого человека будет свой персонализированный и уникальный рацион питания, продукты будут создаваться на домашнем 3D-принтере, а животные перестанут использоваться в качестве...
-
1.3KУченые работают над созданием сорта киви для выращивания в средней полосе России
Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений имени (ВИР) Н. И. Вавилова работают над адаптацией киви к условиям центральной полосы России. При этом...
-
1.2KВ России вывели новые сорта грецкого ореха, способные выдерживать морозы и засуху
Ученые Самарского национального исследовательского университета имени академика С. П. Королева (СНИУ) в ходе селекционных работ вывели два новых сорта грецкого ореха, способные...
-
560Царица полей: кукурузная мечта Никиты Хрущева
Северной Корее угрожает голод. С таким заявлением в середине июня выступил на партийной конференции лидер КНДР Ким Чен Ын. Глава государства сравнил...
-
765Ученые выяснили, как улучшить вкус французского вина
Биохимики выяснили, что вкусовые характеристики и аромат французских вин можно улучшить, если замедлить созревание винограда. Результат их исследования опубликовал Journal of Agricultural and...
-
2.0KУченые: основные испанские сорта винограда оказались родом из России
Основные сорта винограда Испании, из которых производят вино, произошли от российского сорта винограда «Красностоп Золотовский». Это выяснили в Национальном исследовательском центре «Курчатовский...
-
2.9KЕда на которой строится мир. Часть первая «Линии на песке»
Этот мини-сериал расскажет увлекательные истории людей, стоящих за едой, которая построила Америку — тех, кто использовал мозги, мышцы, кровь, пот и слезы,...
-
2.6KКуры больше не нужны: на какую еду переводят человечество
Продукты «из пробирки» имеют все шансы спасти человечество от голода и стать массовой альтернативой привычному мясу. В это вложены миллиардные инвестиции, и вполне вероятно, что...
-
1.1KПроблемы с головой: ученые выяснили, что происходит с мозгом пьяного
Американские нейробиологи заявили, что алкоголь окисляется не в печени, как думали раньше, а прямо в мозге. В результате страдают отделы, отвечающие за...
-
1.3KВ России научились получать до шести урожаев картофеля в год
Принцип работы фермы — в сочетании цифровых технологий и органического земледелия. Здесь используется динамическое освещение, система автоматического полива, воздух очищен от патогенов,...
-
875Стойкий к глобальному потеплению кофе из Западной Африки по вкусу оказался близок арабике
В Западной Африке растет малоизученный вид кофе: по вкусу он не уступает арабике и при этом гораздо более устойчив к влиянию глобального...
-
551В Нигерии ученые обнаружили следы пчеловодства 3500-летней давности
Британские ученые из университета Бристоля с коллегами из университета имени Гете выполнили липидный анализ керамики, которую нашли в 12 поселениях Нигерии. Выяснилось,...
-
1.8KВ России ученые создадут первую в мире съедобную вакцину от COVID с молочным вкусом
Российские ученые из Института экспериментальной медицины создают первую в мире съедобную вакцину от коронавируса. У препарата будет вкус ряженки, рассказал директор ИЭМ...
