А вы знаете, ...

Суп «Як-а-мейн» является лучшим средством от похмелья

Самым эффективным средством от похмелья оказался китайский суп с экзотическим названием «Як-а-мейн». К такому выводу пришел профессор Элисон Митчелл из Калифорнийского университета, представивший свой доклад на заседании Американского химического общества.

Готовится этот суп из лапши, соленой говядины, зеленого лука, вареного яйца и соевого соуса. Такое сочетание продуктов содержит идеальный баланс белков, жиров и углеводов, необходимых организму утром после предшествующего бурного застолья.

Ученый из США выяснил, что эффект похмелья снимается, благодаря яйцам, которые выводят из организма скопившийся там ацетальдегид и витамин В1.

Стоит отметить, что рецепт этого супа очень популярен в Новом Орлеане. Чудесные свойства блюда «Як-а-мейн» были оценены по достоинству еще во времена Корейской войны.

Популярные новости

To Top