Пищевое сырье и ингредиенты Archives | FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли

Роскачество назвало запрещённые в России пищевые добавки

Три красителя и четыре консерванта запрещены в России, сообщили в пресс-службе Роскачества. «Список запрещенных добавок в РФ: Е103 – алканит (краситель), Е121...

Новое поколение растительных продуктов питания: отказ от сои и пшеницы

383

Новое поколение растительных продуктов питания: отказ от сои и пшеницы

Глядя на текущие показатели продаж и прогнозы развития, важность производства растительных альтернатив мясным и молочным продуктам сразу становится очевидной: «Революцией растительных продуктов»...

443

Коронавирус ударил по «шоколадному» рынку

Мировая индустрия шоколада столкнулась с серьезными проблемами — из-за коронавируса спрос на кондитерские изделия резко упал, что привело к трудностям на всех...

Agrana Group продолжает инвестировать в инновации

438

Agrana Group продолжает инвестировать в инновации

Agrana Group уделяет все больше внимания инновациям и инвестирует около 3,4 млн евро (3,7 млн долларов США) в два научно-исследовательских центра во...

314

РФ нарастила импорт пальмового масла на 2,2% за 11 месяцев 2019 года

За 11 месяцев 2019 года РФ нарастила импорт пальмового масла на 2,2%, до 967 тыс. тонн (годом ранее рост составлял 24%), сообщил...

ADM усиливает позиции на бразильском рынке сырья для функциональных продуктов

214

ADM усиливает позиции на бразильском рынке сырья для функциональных продуктов

Компания ADM объявила о приобретении компании Yerbalatina Phytoactives, бразильского производителя растительных экстрактов и ингредиентов. Это закономерный шаг ADM укреплении своей позиции на местном...

332

Кофейный переполох на рынке: фьючерсы на кофе показали наибольший однодневный рост с 2015 г.

На фоне сообщений о плохом урожае в Бразилии и других странах Южной и Латинской Америки фьючерсы на кофе взлетели за день на...

Производитель ароматизаторов IFF объединится с пищевым подразделением DuPont

280

Производитель ароматизаторов IFF объединится с пищевым подразделением DuPont

Производитель парфюмерных отдушек и пищевых ароматизаторов International Flavors & Fragrances Inc (IFF) в воскресенье сообщил о слиянии с пищевым подразделением DuPont в...

206

Темпы импорта пальмового масла в Россию снижаются

Рост цен и повышение НДС на пальмовое масло с 10% до 20% сказались на темпах его импорта в РФ. Если по итогам...

196

Кофе в ноябре рекордно подорожал в ожидании дефицита

Цена на кофе в ноябре подскочили до максимума за последние 12 месяцев, передает Интерфакс ссылкой на сообщение Международной организации кофе (International Coffee...

Mühlenchemie – Безупречные булочки для гамбургеров от Чили до Китая

405

Mühlenchemie – Безупречные булочки для гамбургеров от Чили до Китая

При изготовлении булочек для гамбургеров качество должно быть безупречным. Международные сети быстрого питания ожидают от своих поставщиков неуклонного следования строгим стандартам производства....