Пищевое сырье и ингредиенты Archives | FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли

Azelis представит ароматику Mane в странах Бенилюкс

Azelis заключила новое эксклюзивное соглашение с компанией Mane о распространении продукции французского дома ароматов в странах Бенилюкс. Начиная с этого месяца ароматизаторы...

SternVitamin: концепции полезных напитков на растительной основе

646

SternVitamin: концепции полезных напитков на растительной основе

Наблюдается рост спроса на веганские напитки с дополнительными полезными свойствами Потребительский энтузиазм в отношении растительного питания не снижает темпов роста, причем этот...

Planteneers – пионеры в области продуктов из растительного сырья

443

Planteneers – пионеры в области продуктов из растительного сырья

«Растительная революция»! Это один из стремительно растущих мировых трендов пищевого рынка и стратегия развития компании Hydrosol. Предприятие, специализирующееся на стабилизирующих и текстурообразующих...

283

Какао подорожало до максимума за 8 месяцев

Цены на какао-бобы в Нью-Йорке выросли до максимальной отметки с февраля на фоне сообщений о том, что американская Hershey Co пошла на...

305

Бельгийская Puratos расширяет бизнес в России

Совладелец компании «Росинжиниринг», являвшейся генподрядчиком ряда олимпийских объектов в Сочи, Дмитрий Новиков решил выйти из бизнеса по выпуску сырья для хлебопекарной и...

IFF запускает в России операционную модель Tastepoint by IFF

224

IFF запускает в России операционную модель Tastepoint by IFF

Компания IFF, ведущий мировой производитель ароматизаторов и пищевых ингредиентов, представляет в России новую стратегию и запускает операционную модель Tastepoint by IFF, которая...

Научная лаборатория, научные исследования

1.6K

НИИ гигиены РПН изучит влияние подсластителей на организм человека

Новосибирский НИИ гигиены Роспотребнадзора (РПН) начал изучение влияния ненасыщенных подсластителей, используемых вместо сахара, на организм человека, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора. «ФБУН «Новосибирский...

930

Аналитики отметили колебания на кофейном рынке

Глобальные изменения в поведении потребителей на фоне ограничений, связанных с пандемией коронавируса, оказали значительное воздействие на рынок кофе в этом году, пишет...

1.0K

Импорт пальмового масла в Россию в I КВ снизился на 8,1%

Россия в январе-марте 2020 года сократила импорт пальмового масла и его фракций на 8,1% в натуральном выражении по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года — до 231 тысячи тонн,...

1.0K

Роскачество назвало запрещённые в России пищевые добавки

Три красителя и четыре консерванта запрещены в России, сообщили в пресс-службе Роскачества. «Список запрещенных добавок в РФ: Е103 – алканит (краситель), Е121...

Новое поколение растительных продуктов питания: отказ от сои и пшеницы

727

Новое поколение растительных продуктов питания: отказ от сои и пшеницы

Глядя на текущие показатели продаж и прогнозы развития, важность производства растительных альтернатив мясным и молочным продуктам сразу становится очевидной: «Революцией растительных продуктов»...

561

Коронавирус ударил по «шоколадному» рынку

Мировая индустрия шоколада столкнулась с серьезными проблемами — из-за коронавируса спрос на кондитерские изделия резко упал, что привело к трудностям на всех...

Agrana Group продолжает инвестировать в инновации

596

Agrana Group продолжает инвестировать в инновации

Agrana Group уделяет все больше внимания инновациям и инвестирует около 3,4 млн евро (3,7 млн долларов США) в два научно-исследовательских центра во...

414