Власти города Фалун в центральной Швеции попросили Аннику Эрикссон, шеф-повара столовой в городской школе, прекратить изготавливать домашний хлеб и предлагать детям 15 видов овощей на обед. По мнению муниципалитета, большой выбор вкусной еды является несправедливым по отношению к ученикам других школ
Кроме того, обеды, которые предлагает детям Эрикссон, не соответствуют рекомендациям — в 2011 году городские власти запустили программу здорового питания в школах.
Решение муниципальных властей возмутило школьников и их родителей. Ученики 4-го класса даже составили петицию, чтобы Эрикссон оставили возможность готовить так, как она привыкла.
«Они сказали, что мы избаловались и что пора делать то же, что и все остальные», — заметила повар. Она добавила, что ее работа не приводила к дополнительным тратам их городского бюджета, а меню в школе было разработано с учетом разнообразных вкусов детей.
Однако после решения городских властей ей придется в два раза сократить количество овощей и перейти с самодельного хлеба на покупной. Кроме того, под угрозой оказался традиционный рождественский шведский стол, сообщает Лента.ру.
