В блюдах краснодарского ресторана McDonald`s нашли кишечную палочку и стафилококк. Сотрудники местного отделения Роспотребнадзора нагрянули в заведение с проверкой после того, как там зафиксировали два случая отравления. В больницу попали посетитель и сотрудник ресторана, находящегося в торговом центре «Семь звезд» на улице Уральской. Врачи обнаружили у них кишечную инфекцию неизвестной этиологии.
Бактерии кишечной палочки специалисты обнаружили не только в продуктах, но и на посуде и на кухонной утвари в этом заведении. А у 20 работников ресторана обнаружили бактерии золотистого стафилококка. Как сообщает газета «Известия», за эти нарушения санитарных норм, угрожающие здоровью потребителей, суд оштрафовал местный «Макдоналдс». Сумма штрафа составила 300 тысяч рублей.
И еще один штраф на ту же сумму ресторан быстрого питания получил за нарушение условий хранения продуктов. Как выяснилось, сыр «Эмменталь» и «Чеддер», который используется при приготовлении некоторых сэндвичей, хранили при температуре выше плюс 13 градусов. Тогда как существующие нормы предписывают хранить такие продукты при температуре не выше плюс 6 градусов. Кроме того, на продуктах не было маркировки, указывающей срок годности.
Впрочем, позже этот штраф снизили до 100 тысяч рублей (из формулировки убрали «опасность для здоровья потребителей», оставили только «нарушение техрегламентов»). Между тем, эксперты сочли, что подобные нарушения могут нести угрозу возникновения таких заболеваний, как сальмонеллез, стафилококковые и стрептококковые токсикозы, гастроэнтериты, брюшной тиф, дизентерия и холера.
По информации издания, «Макдоналдс» пытается отстоять свою невиновность, потому сейчас оба решения суда отправлены на пересмотр. Впрочем, Роспотребнадзор, похоже, твердо намерен отстоять первоначальное наказание для «Макдоналдса».
Это уже не первая попытка правозащитников судиться с рестораном быстрого питания. Ранее Общество защиты прав потребителей «Общественный контроль» увидело нарушения в отсутствии должной маркировки продуктов. По результатам экспертизы выяснилось, что на упаковках гамбургеров и прочей продукции «Макдоналдса» нет информации о составе, сроке годности и производителе. Правозащитники попытались добиться того, чтобы ресторан «перестал обманывать потребителей».
Представители правозащитной организации тогда заявляли, что у них нет цели добиться закрытия ресторанов или изъятия каких-то продуктов из продажи. Они просили суд обязать «Макдоналдс» доводить до клиентов всю информацию о своих продуктах. Однако Тверской суд Москвы не удовлетворил их иск.
Находили в «Макдоналдсе» и другие нарушения. Примерно в то же время, когда краснодарский Роспотребнадзор проверял местный ресторан, покупательница нашла в коробке с сэндвичем червяка. После этого главный санитарный врач РФ и глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко призвал граждан отказаться от фастфуда, назвав гамбургеры (даже без червей) неправильным вариантом питания.
Вести.ru
