HоRеCа. Фастфуд. Общепит

Самые красивые пабы Англии

Возможно, эти пабы в Англии не могут похвастаться многовековой историей, но государство решило взять под защиту эти здания, построенные между Первой и Второй мировой войной.

В очерке 1946 года писатель Джордж Оруэлл описал свой идеальный вымышленный паб.

Он написал, что он будет беззастенчиво викторианский, где предложат столы, которые не покрыты стеклом, и без всех там современных кошмаров… без поддельных кровельных балок, насиженных местечек у камина и пластиковых покрытий, которые выдают за дуб.

Пабы, которые отныне будут считаться памятниками архитектуры, может быть, не понравились бы Оруэллу. В них нет недостатка в кровельных балках «под Тюдоров».

Паб
Паб Daylight Inn

Построенный в лондонском районе Петтс-Вуд в 1935 году, Daylight Inn получил свое название в честь местного жителя – Уильяма Уиллетта, который вел кампанию за введение зимнего времени.

паб

В то время был популярен вид «под Тюдоров». В его стиле строили дома и магазины.

Эта фотография была сделана через несколько лет после постройки Daylight Inn.

паб

В период между Первой и Второй мировыми войнами в Англии построили 5 тысяч пабов.

Это паб в гостинице Berkeley в Сканторпе.

паб

Паб открылся в 1940 году вскоре после начала Второй мировой войны.

паб

Государственный фонд «Английское наследие» посоветовал властям признать эти пабы памятниками архитектуры. Паб Berkeley называется отличным примером придорожной гостиницы с большой автомобильной парковкой для привлечения посетителей.

паб

В 1920-х и 1930-х годах стало популярным движение за улучшенные пабы.

Пивоварни хотели расширять число посетителей и отделаться от репутации пабов, которые связывали с пьянством и распутством.

Когда его перестроили в 1929 году, помимо деревянного бара, изображенного на фото, в пабе Duke William в городе Сток-он-Трент появились первые женские туалеты.

паб
паб

Новые пивные улучшенной архитектуры обычно строились большими и часто предусматривали возможности для всевозможных увеселений. В пабе Alum Rock в Бирмингеме, например, был устроен большой сад для привлечения семейств.

паб

Пивная Mitchells and Butlers Brewery, построенная в 1927 году, стала одной из первых в истории движения за улучшение пабов в средней Англии.

паб

Паб Black Horse, также в Бирмингеме, был построен в 1929 году пивной компанией Davenports Brewery.

паб

Расположенной на оживленной магистрали А38 к югу от центра города, он привлекает внимание величественным черно-белым фасадом.

паб

Та же компания ставила целью привлечь посетителей за счет создания иллюзии бегства в прошлое.

паб

Паб White Hart в городке Грейз в Эссексе был построен в 1938 году компанией Charringtons Brewery, которая была одной из самых активных в деле строительства новых улучшенных пивных.

паб

Внутри этого паба был устроен массивный дубовый прилавок, который занимает пять залов.

паб

На снимке внизу изображен паб Wheatsheaf в городке Саттон Лич в Мерсисайде.

паб

В день открытия паба в 1938 году, как рассказывает местный старожил Фрэнк Баумбер, перед ним собралась огромная толпа, привлеченная обещанием бесплатной пинты пива. Однако у дверей пивной их встречали активисты из местной церкви, которые предостерегали их от входа в «дом греха».

паб

В Нориче паб Gatehouse, изображенный ниже, был построен в 1934 году в стиле викторианского Движения искусств и ремесел.

паб

За минувшие годы здание паба изменилось мало — характерный узор на стенах дошел до наших дней.

паб

Внутри этого паба создана атмосфера средневекового баронского замка.

паб

Многие такие пивные в межвоенные годы проектировались в псевдо-тюдоровском стиле, основанном на романтическом представлении о «веселой Англии» позднего средневековья. В городе Ковентри в баре гостиницы «Биггин Холл» есть камин с дубовыми панелями в этом стиле

паб

На юге Лондона в районе Брикстон пивная компания Truman Brewery построила в 1936 году паб Duke of Edinburgh. В отличие от пабов в ложном тюдоровском стиле, он имеет относительно скромный фасад из красного кирпича.

паб

К северу от Темзы в городке Хокстон скромный снаружи паб Stag’s Head скрывает великолепный интерьер.

паб
паб

Паб Rose and Crown с необычной закругленной крышей в лондонском районе Сток Ньюингтон был построен в 1930 году.

паб

Это один из немногих пабов, в котором сохранился потолок, сделанный из витролита — полупрозрачного цветного стекла, который придает помещению праздничный вид.

паб

А всего в миле расположен паб Royal Oak, который также может похвастаться потолком из витролита, а также тем, что в его дворе устраивается знаменитый цветочный рынок.

паб

Он был построен в 1923 году и многократно использовался при съемках известных кинофильмов.

паб

Паб Golden Heart в районе Спитафилд на востоке Лондона открылся в 1936 году поблизости от знаменитой пивной компании Truman’s Black Eagle Brewery на улице Брик-Лейн. Он украшен редким неоновым названием компании и в конце ХХ века паб стал излюбленным местом для многих художников, живших в этом районе.

паб

В Англии насчитывается сейчас 93 паба, пишет BBC, которые имеют статус памятника архитектуры и были построены в межвоенный период.

Популярные новости

To Top