Власти Московской области подобрали помещения и земельные участки для реализации проектов бизнесмена Александра Лебедева — размещения кафе сети питания «Петрушка» и строительства магазинов «Фермер Подмосковья». Об этом рассказал RNS зампред правительства Подмосковья Денис Буцаев в кулуарах Российского инвестиционного форума в Сочи. Правительство региона, в частности, предложило площадки в Химках и Мытищах.
«В настоящий момент мы предоставили информацию о тех помещениях, в которых могут быть размещены кафе «Петрушка», и о земельных участках (в том числе для строительства магазинов «Фермер Подмосковья». — ред.). Ждем его (Лебедева. — ред.) финального решения о том, где он заинтересован их открывать… Мы говорили о Химках, о Мытищах», — отметил Буцаев.
По словам чиновника, власти заинтересованы в развитии фермерских магазинов как альтернативы большим торговым сетям. «Важно, чтобы у нас альтернативный выбор точек торговли для российских производителей был наиболее широк», — подчеркнул он.
В июне 2016 года Лебедев рассказал RNS, что откроет первое кафе сети питания «Петрушка» в подмосковных Химках, а в будущем бизнесмен намерен вывести сеть на рынки Европы, США и Африки. На тот момент он уже инвестировал в проект около 11 млрд руб.: 6,4 млрд руб. — в сырье и 4,5 млрд руб. — в заводы, которые будут производить сами павильоны площадью около 100 кв. м. Лебедев оценил среднюю стоимость производства одного кафе в 3 млн руб. вместе с оборудованием. По его ожиданиям, средний чек составит 120–150 руб.
По информации «Коммерсанта», Лебедев планирует профинансировать строительство двух магазинов «Фермер Подмосковья». Вложения в эти магазины составят около 50 млн руб. Кроме того, бизнесмен планирует заняться выращиванием овощей в регионе. Правительство области намерено создать сеть из 47 торговых объектов площадью от 800 до 1,4 тыс. кв. м, в которых будут продаваться товары местных производителей.
