Российские рестораны и кафе начали испытывать проблемы с поставками продуктов, сообщают «Известия» со ссылкой на Федерацию рестораторов и отельеров России.
Сообщается, в частности, что возникли проблемы с поставками овощей, салатов и некоторых видов рыб.
Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный отметил, что возникли трудности с закупкой соусов, сиропов, пасты и некоторых других продуктов.
По словам владельца бренда «Якитория» Александра Муратова, ряд партнеров прекратили поставки. Кто-то внес изменения в условия работы, сократив период отсрочки по платежам или отменив ее совсем.
