Структуры Искандера Махмудова продали ресторанные сети Goodman и «Колбасофф», ранее принадлежащие «Арпикому» Михаила Зельмана, сообщает РБК со ссылкой на ресторатора Андрея Зайцева.
«Я предложил продать каждый ресторан “Арпикома” отдельному юрлицу и управлять ими как франчайзинговыми», — сказал Зайцев.
По его словам, структуры Махмудова через некоторое время после приобретения пакета акций «Арпикома» Михаила Зельмана, которой ранее принадлежали рестораны, вышли из бизнеса.
Инвесторы, владеющие ресторанами Goodman, «Колбасофф», а также «Филимонова и Янкель» заключили со «Спецпроектом» договоры коммерческой концессии. Зайцеву и его компании ООО «Спецпроект» были переданы права на использование в России основных брендов «Арпикома».
Андрей Зайцев владеет ресторанами «Синьори», Noa, L’Albero и Pescatore.
