Холдинг RBE Group купил у группы компаний «Шоколадница» (владеет одноименной сетью кофеен, а также «Кофе Хауз», «Азия кафе» и «Ваби Саби») права на бренд сетей кафе «Мгрилькафе» (Mgrillcafe) и «Мкафе» (Mcafe). Условия сделки сторонами не разглашаются, говорится в сообщении RBE.
Два заведения Mcafe находятся в районе города Вышний Волочёк (Тверская область). Mgrillcafe площадью 460 кв. м на трассе М4 «Дон» будет открыт до конца года. К концу 2020 года запланировано открытие 40 заведений, указывает RBE.
«Для нас это в первую очередь диверсификация бизнеса. Мы создаем вертикально интегрированный холдинг — от производства продуктов питания до продажи его конечным потребителям», — заявил генеральный директор RBE Group Андрей Шокин.
Основным поставщиком сети станет предприятие по производству продуктов питания «Единая сеть питания», которое входит в холдинг RBE.
«В силу специфики работы мне довольно часто приходилось ездить по трассам нашей Родины. Это романтическое занятие всегда омрачал один аспект — отсутствие на наших дорогах мест, где можно вкусно и безопасно поесть», — прокомментировал сделку управляющий директор ГК «Шоколадница» Михаил Золотовицкий.
Стоимость открытия одного Mcafe оценивается в 18–20 млн рублей, одного Mgrillcafe — до 120 млн рублей, сообщает RBE. Планируемый срок окупаемости одного объекта составляет не более 7 лет. Средний чек в Mcafe — до 300 рублей, в Mgrillcafe — до 350 рублей. В 2019 году Mgrillcafe планирует начать развивать франшизу.
