Сеть бургерных Black Star Burger, совладельцем которой является рэпер Тимати, до конца года откроет три заведения за пределами Москвы, сообщают «Ведомости».
Совладелец Black Star Burger Юрий Левитас заявил, что города, в которых откроются новые заведения, пока не определены. Сейчас компания ищет помещения площадью 250–300 кв м в Петербурге, Красноярске и Екатеринбурге. Всего планируется охватить 10–15 регионов. Бургерные должны находиться в центре, в местах с высокой проходимостью. Кроме того, в начале года Тимати сообщал, что Black Star Burger появится в Грозном. Отмечается, что цены в регионах будут такие же, как и в Москве.
В прошлом году году сегмент фаст-кэжуал, в который входят премиальные бургеры, вырос в России в полтора раза. Опрошенные «Ведомостями» эксперты это подтверждают: бургеры стали новым трендом, каким несколько лет назад были суши.
Напомним, что открытие Black Star Burger на Новом Арбате в Москве стало одним из самых шумных проектов прошлого года. В рекламе этой сети закусочных снялся российский поп-король Филипп Киркоров.
