Общепит: тут у нас
-
210Четыре россиянина попали в список 100 лучших поваров мира
В Амстердаме вручили премию The Best Chef 2021, по итогам которой четыре российских шефа попали в список 100 лучших поваров мира. Так, на...
-
209Российские шеф-повара вышли в финал конкурса Bocuse d’Or
Российские команды шеф-поваров и кондитеров впервые с 2008 года выступят в финале мировой поварской олимпиады Bocuse d’Or и Кубка мира по кондитерскому...
-
166Первый гид Michelin по кафе и ресторанам Москвы представят 14 октября
В московском парке «Зарядье» 14 октября пройдет церемония присвоения звезд мирового рейтинга Michelin ресторанам российской столицы, сообщила 14 сентября заместитель мэра Москвы...
-
184ЦРПТ: правила маркировки не потребуют от ресторанов найма нового персонала
Правила маркировки продукции для ресторанов вступят в силу с 1 сентября 2022 года, они не потребуют сложных действий со стороны сотрудников, найма...
-
837Титов рассказал о влиянии пандемии на ресторанный бизнес
Количество заведений общепита в крупных российских городах за период пандемии сократилось приблизительно на 30%, передает Прайм ссылкой на заявление уполномоченного по правам предпринимателей при президенте РФ Бориса...
-
1.0KОсторожно фишинг! «Додо Пицца» потеряла 2,7 млн рублей из-за ссылок на фейковые сайты
Основатель сети «Додо Пицца» Федор Овчинников рассказал о росте мошенничества с использованием фишинговых ресурсов. С начала года компания заблокировала 172 сайта, адрес и дизайн которых похожи на оригинальный. Потери...
-
888Россияне прошли в финалы двух крупнейших гастрономических конкурсов
Российские команды прошли в финальные этапы двух престижных гастрономических конкурсов — международного кулинарного состязания Bocuse d’Or и кубка мира по кондитерскому искусству...
-
247Ресторан японской кухни закрылся в Москве после 22 лет работы
В Москве закрылось первое заведение популярной сети японской кухни «Якитория», которое было открыто в 1999 году на площади Белорусского вокзала. Фотографию с...
-
338Связанная с семьей Ткачева винодельня учредила компанию по оказанию услуг предприятиям Horeca
Винодельческий комплекс ООО «Шато де Талю» (Краснодарский край) учредило дочернюю компанию «РДК Шато де Талю», следует из данных аналитической системы «СПАРК-Интерфакс». Компания...
-
582Росстат: ресторанный рынок РФ в июне вырос на 73,6%
Оборот ресторанов, кафе и баров в России в июне 2021 года увеличился на 73,6% по сравнению с июнем 2020 года, до 149,8...
-
407Напрямую из ресторана: потребители теряют интерес к агрегаторам доставки еды
Агрегаторы доставки еды Delivery Club и «Яндекс.Еда» теряют популярность на столичном рынке. Потребители все чаще заказывают напрямую из ресторанов, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на исследование «Потребительский индекс Иванова» Sberbank...
-
509В Москве отменены QR-коды для посещения ресторанов
В Москве с сегодняшнего дня, 19 июля, вступил в силу указ мэра столицы Сергея Собянина об отмене QR-кодов для посещения ресторанов. Теперь...
-
358
Спрос на доставку по Москве корпоративных обедов растет
Действующий в Москве с конца июня запрет на свободное посещение кафе и ресторанов из-за пандемии COVID-19 привел к росту спроса на доставку...
-
385В Москве продлили возможность посещения летних кафе без QR-кода
Мэр Москвы Сергей Собянин решил продлить возможность посещения сезонных летних кафе без QR-кода. Об этом говорится в указе градоначальника. Собянин отметил, что ситуация с...
