Пищепром: тут у нас ...

В России виноделы отказываются от импортного сырья

Виноград, виноградники, виноградарство

Вступление в силу закона о виноградарстве и виноделии, запрещающего российским виноделам использовать импортное сырье, побудило компании искать местных поставщиков. Так, крупнейший в России производитель игристых вин «Абрау-Дюрсо» договорился до конца года закупить 300 тыс. дал виноматериала у Дербентской винодельческой компании. Ограниченное количество виноградников в РФ не позволит заместить все импортное сырье, а из-за повышенного спроса российский виноматериал может подорожать, прогнозируют эксперты.

Крупнейший российский производитель игристых вин «Абрау-Дюрсо» семьи бизнес-омбудсмена Бориса Титова будет закупать виноматериал у Дербентской винодельческой компании. Об этом изданию “Коммерсантъ” сообщили стороны. До конца 2020 года новый партнер «Абрау-Дюрсо» должен поставить компании 300 тыс. дал виноматериала. Коммерческие условия сотрудничества не раскрываются.

Потребность в российском партнере возникла у «Абрау-Дюрсо» после вступления в июне 2020 года в силу закона о виноградарстве и виноделии. Документ запрещает российским виноделам использовать импортный виноматериал. В противном случае компании должны указывать на своей продукции, что она не является вином. В результате, по словам президента «Абрау-Дюрсо» Павла Титова, компания полностью перешла на российское сырье.

Как сообщили в Дербентской винодельческой компании, сотрудничество с «Абрау-Дюрсо» будет долгосрочным, впоследствии объем поставок виноматериала будет увеличен до 600 тыс. дал. Площадь собственных плодоносящих виноградников «Абрау-Дюрсо» — 1,3 тыс. га.

По мнению экспертов на рынке российские производители вина, использовавшие импортный виноматериал, начнут массово переходить на российское сырье после вступления в силу нового закона. Но это не поможет избежать сокращения производства вина в России, так как имеющихся в стране виноградников не хватит для удовлетворения образовавшейся потребности. По имеющимся данным, в 2019 году в Россию было импортировано 11 млн дал виноматериала.

По прогнозам, в 2021 году производство вина и игристого в России упадет на 40% относительно 2019 года. Тогда в стране было произведено 32 млн дал тихого и 14 млн дал игристого вин, указывают эксперты. Помимо сокращения объемов производства из-за повышенного спроса на российский виноматериал возрастет и его цена, в результате чего стоимость конечного продукта увеличится примерно на 20%. Не исключено, что в результате часть потребителей будет вынуждена перейти на другие спиртные напитки.

Популярные новости

To Top