Более 69 тыс. т шоколада и кондитерских изделий произведено в Москве за первые пять месяцев 2019 года, что на 8% больше аналогичного периода прошлого года. Передает ТАСС ссылкой на сообщение пресс-службы столичного Комплекса экономической политики.
«В период с января по май 2019 года в Москве было произведено 69,2 тыс. т шоколада и кондитерских сахаристых изделий, что на 8% больше, чем за аналогичный период 2018 года. Рост производства тортов, пирожных и мучных изделий в январе-мае 2019 года увеличился на 7,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 10,2 тыс. т», — говорится в сообщении.
Также, по данным пресс-службы, за первые пять месяцев 2019 года произведена 1 тыс. т сладкого печенья, что на 39% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
«Кондитерская отрасль в Москве активно развивается. Открываются новые линии производства, создаются новые рабочие места в городе. Количество занятых в кондитерской отрасли по итогам 2018 года составило 12,8 тыс. человек, что на 0,8% больше, чем в 2017 году», — цитирует пресс-служба заммэра Москвы Владимира Ефимова.
По словам вице-мэра, Москва — один из крупнейших производителей кондитерских изделий в России. Объем отгруженных московскими производителями хлебобулочных и мучных кондитерских изделий за период с января по май 2019 года составил 19,2 млрд руб., увеличившись на 0,8% к январю-маю 2018 года. Доля Москвы составляет 8,1% от общего объема отгруженной по всей России продукции за пять месяцев 2019 года.
«По данным Центра исследования кондитерского рынка, Москва — один из лидеров по выпуску шоколадных кондитерских изделий всех видов. На долю столицы приходится 19,6% от выпуска всех видов шоколадных кондитерских изделий в 2018 году, а каждая восьмая шоколадная конфета сделана в столице», — добавил Ефимов.
