Пищепром: тут у нас ...

Производители мяса и напитков дали прогноз по ценам на фоне падения рубля

Мясопереработка, мясоперерабатывающее предприятие

В отраслевых союзах и ассоциациях заявили, что нет оснований говорить о грядущем подорожании пищевой продукции. Ситуация на рынках на фоне падения курса рубля достаточно стабильна, заявили в Национальной мясной ассоциации, цены на продукты будут формироваться за счет высокого предложения. Корректировка цен возможна только в случае устойчивой динамики и закрепления рубля на определенной отметке, уверены в Союзе производителей безалкогольных напитков и минеральных вод .

Мясо

Ситуация на рынке мяса на фоне падения курса рубля будет стабильной, цены на мясо будут формироваться за счет высокого предложения, заявил RNS руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

«Ситуация на рынке мяса будет достаточно стабильная, учитывая то, что сегодня доля импорта в объеме потребления крайне незначительна…Курс на это влияет только с точки зрения того, что некоторые составляющие себестоимости импортозависимые подорожают. Это влияет на себестоимость, а не на цену. А цена будет формироваться за счет все-таки высокого предложения. Предложение будет мяса российского расти. Отрасли продолжают развиваться», – сказал Юшин.

Он отметил, что Россия полностью обеспечивает себя свининой, в прошлом году страна стала нетто-экспортером свиного мяса. «То есть мы вывезли больше, чем ввезли. Импорт уже был незначительный и даже его падение, которое очевидно будет, никакого влияния не окажет на цены на рынке…В этом году новых мощностей будет введено в объеме приблизительно 300 тыс. тонн свинины. Это очень большой объем, поэтому мы ожидаем, что средние цены по году независимо от того, что, конечно, вырастут расходы и себестоимость производителей, (будут. – RNS) минимум на 5% ниже, чем в прошлом году», – подчеркнул глава ассоциации.

Юшин отметил, что импорт птицы в России «близок к нулю».

По мнению эксперта, «говядина может немножко дорожать», он напомнил, что «в предыдущие годы рост цен на говядину в среднем составлял 5% в год».

Напитки

Корректировка цены соков и воды возможна только в случае устойчивой динамики и закрепления рубля на определенной отметке, пока говорить о подорожании этой продукции преждевременно, заявил RNS президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Максим Новиков.

«Рост курса валют – это потенциальный риск для производителей безалкогольных напитков, т.к. многие компоненты и сырье закупаются за пределами России, расчет идет в валюте. Касается это и закупки оборудования для пищевых производств, и его обслуживания. Однако сейчас говорить о подорожании безалкогольных напитков и соковой продукции на российском рынке преждевременно. Корректировка стоимости товаров возможна только в случае устойчивой динамики и закрепления рубля на определенной отметке», – сказал Новиков.

В пресс-службе Минсельхоза сообщили, что министерство не ожидает повышения цен на основные категории продуктов питания на фоне падения курса рубля, при этом допускает подорожание продукции, которая не производится в России.

Популярные новости

To Top