Розничные цены на свинину не имеют предпосылок для роста из-за запрета поставок свинины из Европы. Об этом ИТАР-ТАСС сообщил глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.
Возможный рост цен в оптовом звене может составить 10-15%, уточнил он. Данное изменение собеседник агентства считает коррекцией: «Цена на оптовом рынке как на товарных свиней, так и на большинство отрубов приблизительно на 15-20% ниже, чем летом 2012 года». Свиные полутуши летом 2012 года стоили около 130 руб. за 1 кг, сейчас 100-105 руб. за 1 кг, уточнил он. «Цены на свинину последние четыре месяца опять падают, но розница их не снижала. Поэтому я очень надеюсь, что не будет понимать цены при небольшом росте», — подчеркнул Юшин.
Выпадающие объемы импорта могут компенсировать Канада или Бразилия, подчеркнул глава отраслевого объединения. «Если американцы обеспечат производство свинины гарантированно без рактопамина, то и США могут поставлять продукцию к нам в рамках тарифных квот», — сказал Юшин. Тарифные квоты на свинину не привязаны к странам, уточнил он.
Розничные цены могут сдерживать также конкуренция между крупными торговыми сетями, рост собственного производства и борьба за потребителя, который может предпочесть свинине более дешевую курицу, пояснил собеседник агентства. Однако запрет на поставки необработанной свинины из Европы пока не является стимулом для появления новых проектов в отрасли, отмечает глава отраслевого союза: долговременность эмбарго неясна, как и источники привлечения кредитных ресурсов.
Объем тарифных квот на свинину для России на 2014 год остался в размере 400 тыс. тонн, также страна может импортировать 30 тыс. тонн свиной обрези. Объемы импорта свинины в Россию снизились по итогам 2013 года к 2012 году: по охлажденной свинине — на 20%, до 30 тыс. тонн, по замороженной свинине — на 16%, 572 тыс. тонн, свиных субпродуктов — на 35%, до 90 тыс. тонн, шпика — на 11%, до 262 тыс. тонн, свидетельствуют данные аналитического агентства ИМИТ. Таким образом, квота 430 тонн была выбрана полностью, объем внеквотных поставок составил 178,3 тыс. тонн.
По предварительным данным Национальной мясной ассоциации, в 2013 году собственное производство свинины, шпика и субпродуктов составило 2,83 млн тонн, импорт свинины (с учетом Белоруссии) составил 640 тыс. тонн, помимо этого Россия потребила импортного шпика 250 тыс. тонн и импортных субпродуктов 100 тыс. тонн.
Запрет на ввоз необработанной свинины из Евросоюза введен Россельхознадзором в январе 2014 года из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС) в Литве.
