Алакаевский мясокомбинат, расположенный в Кинельском районе, в течение полугода планирует увеличить объемы производства более чем на 60% и ежемесячно производить до 65 т мяса, используя сырье местных производителей. Об этом сообщило министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области.
На мясокомбинате также планируется выпуск полуфабрикатов, началась реконструкция помещений под производство пельменей и котлет. Готовится к открытию фирменный магазин при производстве, передает Volga News.
Максим Селиванов, директор Алакаевского мясокомбината:
— Наша задача — предоставить услуги забоя населению, чтобы любой частник, независимо от количества голов, любой фермер с частного подворья мог прийти к нам и на выходе получить разделанное мясо. И второе: все-таки выйти на рынок и продвигать самарских производителей свинины, чтобы составить конкуренцию привозному мясу, которое сейчас просто заполонило все товарные точки».
