Министерство сельского хозяйства не считает необходимым вносить изменения в технический регламент Таможенного союза /ТС/ на молоко и молочную продукцию. Об этом сообщил ИТАР-ТАСС заместитель министра сельского хозяйства РФ Илья Шестаков.
Ранее в министерстве допускали исключение из сферы регулирования «молочного» техрегламента молочных составных продуктов. «Мы специально их там оставляем, чтобы не допустить возможных игр на рынке с тем, чтобы потребителей вводили в заблуждение разные «сметанки» и «творожки», — подчеркнул Шестаков.
По словам Шестакова, техрегламент ТС позволит потребителю точно понимать, присутствует ли в молочном продукте растительный жир. «В названии на этикетке будет написано, что данный продукт содержит дополнительные ингредиенты», — подчеркнул Шестаков.
Замминистра пояснил, что если молокосодержащие продукты будут исключены из профильного техрегламента, их производители будут руководствоваться общим техрегламентом о безопасности пищевой продукции, который содержит расширенные требования и позволит недобросовестным производителям находить лазейки в продвижении своей продукции.
Техрегламент ТС на молоко и молочные продукты был принят в октябре 2013 года и вступит в силу с 1 мая 2014 года.
Документ содержит повышенные требования к безопасности по сравнению с национальным техрегламентом. Обсуждение техрегламента затянулось из-за споров участников рынка об идентификации восстановленного молока и введения термина «молочный напиток», напомнил замминистра. «Он не является догмой, но сейчас техрегламент гармонизирован», — заключил Шестаков.
