Кондитерское производство

Для Hershey разработают шоколадный 3D-принтер

Американская компания Hershey, один из крупнейших в мире производителей кондитерских изделий, заключила в четверг соглашение с фирмой 3D Systems о разработке 3D-принтера, на котором можно напечатать шоколад.

«Мы полагаем, что новые технологии, в том числе печать с помощью 3D-принтера, могут способствовать продвижению нашей продукции», — отметил глава отдела исследований и развития Hershey Уильям Папа. В 3D Systems, в свою очередь, указали, что печать шоколада поможет сделать 3D-принтеры более популярными.

Компании пока не раскрывают, когда устройство поступит в продажу и сколько оно будет стоить.

Принцип работы 3D-принтера схож с работой обычного струйного принтера, однако вместо чернил в него загружается «материал» для изготовления задуманного предмета — пластик, металл или, в данном случае, шоколад.

Не так давно 3D-принтеры использовались исключительно в промышленных масштабах — в основном, в аэрокосмической, медицинской и автомобильной отраслях. Однако постепенно они становятся доступны всем желающим.

Эти устройства позволяют печатать в домашних условиях самые разные объемные предметы — от одежды и игрушек до музыкальных инструментов. Стоимость домашних 3D-принтеров начинается примерно от 1 тыс. долларов, передает ИТАР-ТАСС.

Популярные новости

To Top