Рыбная отрасль

В январе – июне 2012 г. темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты замедлился в 8 раз

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству информирует, что Росстат опубликовал данные «Об индексе потребительских цен в июне 2012 года».

В июне индекс потребительских цен составил 100,9%, за период с начала года — 103,2% (в июне 2011г. — 100,2%, за период с начала года — 105,0%).

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что за период январь-июнь 2012 г. на фоне роста потребительских цен на продовольствие (на 4,7%) на рыбу и морепродукты зафиксирован относительный рост цен (на 0,9%). В рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов – 6 место. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты замедлился в 8 раз (в январе-июне 2011 г. рост цен на 7,2% — 4 место).

В июне 2012 г., как и в предыдущем месяце, среди остальных наблюдаемых продовольственных товаров куры (кроме куриных окорочков) подорожали на 1,8%, рыба живая и охлажденная — на 1,5%. Одновременно зафиксировано снижение цен на 0,3-0,9% — рыбу мороженую разделанную лососевых пород и икру лососевых рыб.

В структуре стоимости минимального набора продуктов питания в июне 2012г. по сравнению с июнем 2011г. доля рыбопродуктов выросла с 3,7% до 4,1%.

Тимур Митупов отмечает, что в июле т.г. продолжится процесс стабилизации и падения оптовых и потребительских цен на рыбу. По данным Росстата, за период с 26 июня по 2 июля 2012г. индекс потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную составил 100,1%, с начала месяца — 100,0%, с начала года – 100,7%. В рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных продуктов питания у рыбы – 9 место. В то время как потребительские цены мясо и мясо птицы продолжают расти, в том числе на куры (с начала года на 2,5%) и говядину (3,6%).

В начале июля 2012 г. на оптовом рынке обстановка стабильная. Дефицита на основные виды рыб – нет. К началу июля т.г. отмечается незначительный рост оптовых цен на минтай, мойву, охлажденную норвежскую семгу, филе пангасиуса, а снижение на скумбрию, камбалу, макрурус, треску, кальмар, филе тилапии. Стабилизировались цены на атлантическую сельдь, навагу, путассу, лемонему, мороженую форель. С продолжением лососевой путины ожидается снижение оптовых цен на лососевые виды рыб. Пока, на Дальнем Востоке озвучены предпродажные оптовые цены на горбушу в диапазоне 67-90 руб./кг., нерку 200-230 руб./кг, кету 150-160 руб./кг.

Популярные новости

To Top