Оборот рыбной отрасли в России увеличился в 2015 году на 59% к прошлому году и составил почти 270 млрд руб. Об этом сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на коллегии ведомства.
«Оборот организаций отрасли составил почти 270 млрд рублей, что на 59% больше, чем в 2014 году», — сообщил Шестаков.
Объем валовой добавленной стоимости вырос на 28% и составил 192,5 млрд рублей.
Как пояснил руководитель Росрыболовства, рост объясняется рекордным за последние 15 лет выловом водных биоресурсов.
«По предварительным данным Росстата, общий объем произведенной рыбной продукции, включая консервы, за 2015 год составил 3 млн 819 тыс. тонн, что на 93 тыс. тонн, или на 2,5%, выше уровня 2014 года», — сообщил Шестаков.
Структура производства продукции на флоте остается стабильной на протяжении долгих лет, отметил Шестаков. «По-прежнему около 90% продукции относится к категории низкой степени переработки, продукции с низкой добавленной стоимостью», — подчеркнул он. По словам Шестакова, объем производства филе и фарша составил всего лишь около 113 тыс. тонн, муки — 63 тыс. тонн, консервов — около 40 млн банок.
