Цены на мороженую рыбу в России в оптовом сегменте в период новогодних праздников — с 30 декабря по 12 января — демонстрировали тенденцию к стабильности или снижению, в частности, на северо-западе сельдь подешевела на 2,7% до 73 рублей за килограмм, в Дальневосточном регионе снизились на 2,6% цены на минтай, сообщили в пресс-службе Росрыболовства.
«В Дальневосточном регионе рост поставок с промысла и укрепление курса рубля способствовали снижению цен на минтай – на 2,6%, до 113 рублей за килограмм, а значительные запасы на холодильниках повлияли на удешевление нерки и трески — на 2,3% и 2,8%, до 420 рублей и 175 рублей за килограмм соответственно. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились. Стоимость кеты и горбуши сохранилась на уровне 195 рублей и 105 рублей за килограмм», — говорится в документе.
В Росрыболовстве добавили, что «на северо-западе цены на популярные виды мороженой рыбы практически не изменились вследствие приостановки торговой деятельности трейдерами и переработчиками в период длительных новогодних каникул».
«При этом сельдь — главная составляющая одного из традиционных новогодних блюд — подешевела на 2,7%, до 73 рублей за килограмм», — пояснили в ведомстве.
Кроме того, передает RNS, «в центральных регионах оптовые цены на мороженую рыбу в основном были стабильны или снижались под влиянием больших запасов на складах и снижения спроса в период новогодних праздников».
«Минтай подешевел на 0,8% — до 130 рублей за килограмм. Стоимость кеты и горбуши сохранилась на уровне 228 рублей и 140 рублей за килограмм соответственно», — сообщили в Росрыболовстве.
