Рыбопродукты подорожали в 2012 году на 2,79%, а рыба и морепродукты пищевые — на 1,91%, сообщает Информационное агентство по рыболовству со ссылкой на данные Росстата.
Больше всего подорожали филе сельди соленой (на 8,91%), икра лососевых рыб (на 8,71%), рыба живая или охлажденная (на 8,07%), мороженая сельдь (на 7,79%), сельдь соленая (на 7%), консервы рыбные в томатном соусе (на 6,4%), консервы рыбные натуральные с добавлением масла (на 5,25%), консервы рыбные (на 5,2%), рыбные пресервы (на 4,42%).
В прошедшем году умеренный рост цен зафиксирован по рыбе соленой, маринованной или копченой (на 2,55%), рыбному филе (на 1,57%), соленым и копченым деликатесным рыбным продуктам (на 1,45%), рыбе мороженой разделанной (на 0,19%, кроме лососевых пород).
Снижение потребительских цен зафиксировано по рыбе мороженой разделанной лососевых пород (на 2,03%), рыбе мороженой неразделанной (на 0,44%), рыбе мороженой (на 0,48%, кроме сельди).
Руководитель Аналитического центра Информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что к концу 2012 года рыба по-прежнему оставалась самым дешевым продуктом среди мяса и мяса птицы. К концу года средняя потребительская цена на рыбу составила — 85,5 руб./кг, куры — 117,4 руб./кг, свинину — 219,6 руб./кг, говядину — 248,1 руб./кг.
Самые высокие потребительские цены на рыбу мороженую неразделанную зафиксированы в Ненецком автономном округе — 167,2 руб./кг, Москве — 134,8 руб./кг, Тюменской области — 130,9 руб./кг, Санкт-Петербурге — 119,8 руб./кг, Ленинградской области — 119,8 руб./кг, Чукотском автономном округе — 115,5 руб./кг.
Самые низкие потребительские цены зафиксированы в Новгородской области — 51,9 руб./кг, Курской области — 53,2 руб./кг, Камчатском крае — 63,3 руб./кг, Астраханской области — 68,4 руб./кг, Мурманской области — 70,4 руб./кг, Приморском крае — 76,5 руб./кг.
В целом, в 2012 году по отношению к 2011 году в России темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты замедлился в 5,4 раза, передает Nord-news.ru.
