Международная выставка продуктов питания
Даты проведения: 25.06.2012 — 28.06.2012
Место проведения: США, Лас-Вегас
Выставочный центр: Выставочный центр Лас-Вегаса (LasVegas Convention Center)
IFT Food Expo 2012 (Institute of Food Technologists Annual Meeting & Food Expo) — международная выставка продуктов питания. Выставка проходит ежегодно в разных городах США с 1941 года. Выставка IFT Food Expo 2012 — одно из главных событий в США, которое объединяет профессионалов из разных стран мира, занимающихся развитием и разработкой новых продуктов в пищевой отрасли.
Десятки тысяч специалистов пищевой промышленности посещают выставку IFT Food Expo, чтобы увидеть самую большую коллекцию в отрасли пищевых ингредиентов, оборудования и упаковки. Участие в выставке IFT Food Expo 2012 дает возможность узнать о самых последних продуктах, ингредиентах; следить за развитием технологий; быть в курсе последних тенденций; повысить свои навыки и увеличить базу знаний; расширить профессиональные сети.
Основные тематические разделы выставки:
• Молоко и молочные продукты
• Мясо и мясные продукты
• Фрукты и овощи
• Соки
• Безалкогольные напитки
• Алкогольные напитки
• Замороженные продукты
• Продукты питания для детей
• Диетические продукты
• Пищевые добавки
• Оборудование для пищевой промышленности
• Холодильное оборудование
• Упаковка
В рамках выставки IFT Food Expo 2012 будут организованы симпозиумы, семинары и круглые столы, на которых специалисты и профессионалы будут рассматривать актуальные вопросы, связанные с пищевой промышленностью. На выставке IFT Food Expo 2012 участники смогут получить награды за инновации в следующих направлениях: безопасность пищевых продуктов, сохранение природного качества продуктов, снижение насыщенных жиров, упаковочные технологии.
Статистика вставки AIDF 2011:
В 2011 году более 1000 организаций разместили свои стенды на общей выставочной площади в 23226 квадратных метров. Около 21500 посетителей присутствовало на выставке IFT Food Expo 2011.
