Содержимое рубрики "Интересное"

Ученые усомнились в пользе сахарозаменителей...

Канадские ученые показали, что употребление в пищу искусственных подсластителей (аспартама, сукралозы и стевиозида) в долгосрочной перспективе может быть связано с риском увеличения массы тела и ухудшением состояния здоровья. Соответствующее исследование опубликовано в журнале CMAJ ...

Домашняя пыль – возможная причина ожирения...

Большое количество пыли в жилом помещении может спровоцировать ожирение, говорится в статье, опубликованной в журнале Environmental Science & Technology. Это объясняется тем, что её частицы заставляют жировые клетки расти и накапливать в себе больше нутриентов, Перевод научной статьи публикует РИА ...

Томаты способны “создавать” насекомых-каннибалов...

Ученые из Висконсинского университета в Мадисоне выяснили, что некоторые растения, включая томаты, выделяют вещества, заставляя гусениц-вредителей пожирать друг друга. Статья исследователей опубликована в журнале Nature Ecology & Evolution. Об этом сообщается в пресс-релизе на сайте Phys.org. Биологи ...

Исследование: шоколад полезен для мозга человека...

Итальянские исследователи пришли к выводу, что при ежедневном употреблении шоколада уменьшается риск нейродегенеративных заболеваний. Статья ученых опубликована в журнале Frontiers in Nutrition. Об этом сообщает издание ScienceAlert. Специалисты, проанализировав ряд научных работ, оценили последствия ...

Как лучше обеспечить организм витамином D...

Ученые из Университета Суррея (Великобритания) развеяли миф о том, что витамины D2 и D3 одинаково усваиваются организмом человека. Об этом сообщает издание Medical Xpress. Специалисты заинтересовались вопросом, насколько эффективно поступают в организм различные формы витамина D. Для этого ученые ...

Ученые готовят коров к глобальному потеплению...

Планета продолжает нагреваться, а численность населения расти. В связи с этим продовольственная безопасность остаётся одной из основных мировых проблем. Учёные уже не первый год борются с метановой отрыжкой коров. Недавно они также взялись вывести не только более терпимый к жаркому ...

Уже 11 000 лет назад древние люди ели картофель...

В американском штате Юта обнаружено небольшое количество измельченного картофеля, возраст которого достигает 10,9 тысячи лет. Посвященная исследованию статья опубликована в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, а коротко о ней во вторник, 4 июля, пишет The Independent. «Хорошо сохранившиеся гранулы ...

Ученые определили причину вымирания пчел...

Канадские, британские и немецкие ученые в первом масштабном общеевропейском исследовании подтвердили, что неоникотиноиды отрицательно влияют на популяции пчел. Две соответствующих работы опубликованы в журнале Science. В первом исследовании ученые наблюдали за тремя видами пчел, которые ...

В Сингапуре придумали “иммунитетное” пиво...

Студентка научного факультета Национального университета Сингапура изобрела новый вид кислого пива, богатого пробиотиками, способного нейтрализовать токсины и вирусы, а также поддержать иммунную систему. Об этом 28 июня пишет портал The Straits Times. Идея создать такой алкогольный напиток ...

Найдена связь между плесенью и головной болью...

Необъяснимая головная боль, аллергии и прочие странные проблемы со здоровьем при нахождении внутри некоторых домов и помещений могут быть связаны с плесневыми грибками и их спорами, заявляют учёные. “Мы показали, что микотоксины способны выделяться из заплесневелых стен и других ...

В Дании археологи нашли 3000-летний виноград...

Находка во всех смыслах невероятная: в Дании, на острове Лолланн, археологи нашли виноградную косточку возрастом 3000 лет, сообщает “Вести.Наука”. Повезло, что на раскопках возле города Рюдбихавн присутствовали археоботаники – в отложениях на дне древнего колодца только они смогли ...

Минздрав рассчитал безопасные нормы алкоголя...

Научно-исследовательский центр профилактической медицины Минздрава рассчитал безопасные для здоровья нормы потребления алкоголя, пишет газета «Известия». По расчетам специалистов, ежедневное употребление 1,5 литра пива крепостью 4,5 градуса несет высокий риск для здоровья мужчины, ...

Управление аппетитом без проблем...

Исследователи обнаружили ещё один механизм подавления аппетита. Почему ещё один? Ранее учёные уже создали датчик размером с песчинку, помогающий контролировать весь организм. Также специалисты выяснили, что и диета из клетчатки заметно подавляет аппетит. Но на этот раз учёные из Имперского ...

Низкоуглеводная диета изменяет поведение людей...

Рацион питания с низким содержанием углеводов может не только повлиять на здоровье человека; подобная диета также может сделать его более толерантным и снисходительным. Как оказалось, люди, которые питались меньшим количеством углеводов на завтрак, принимали более великодушные решения ...

Найдены останки древнейшего шляпочного гриба...

Ученые из Университета Иллинойса обнаружили плодовое тело гриба, самое древнее из известных. Находка была сделана на северо-востоке Бразилии. Статья исследователей опубликована в журнале PLOS ONE. Об этом сообщается в пресс-релизе на сайте EurekAlert! Древнейшие останки плодовых тел из ранее ...

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      +7 (495) 920-9978

Редакция   info@foodnewsweek.ru

Реклама       inm_reklama@mail.ru