Содержимое рубрики "Пищевое сырье и ингредиенты"

Сукралоза – новый эффективный подсластитель...

Подсластитель сукралоза абсолютно некалориен и позволяет существенно снизить калорийность готового продукта. Производитель сможет дополнительно привлечь внимание покупателя к своему товару крупными надписями на упаковке: «Без сахара», «Низкокалорийный», «Диетический». Принципиальное ...

«ЭФКО»: круглый стол в рамках Международной молочной недели...

Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России, в рамках Международной молочной недели, организуемой Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) при поддержке Министерства сельского хозяйства страны, провела ...

Гармония лета и глазури Blisso...

Классика, традиции, правила – казалось бы, на них стоит и будет стоять кондитерское производство, однако сезонные тенденции потребления способны меняться под влиянием новых технологических разработок. Глазированные кондитерские изделия – это лакомство, которое пользуется большой ...

Начало сотрудничества CFDA Китая и СППИ...

2 июля 2017 года состоялась встреча между представителями китайского правительства, Союза производителей пищевых ингредиентов, крупнейших производителей молочной продукции Китая, включая производственные предприятия мировых холдингов (Данон, Нестле), и компанией «Керри». Во встрече ...

Корпорация «СОЮЗ» – Корпорация инноваций...

Корпорация «СОЮЗ» – бесспорный лидер в области инноваций в пищевой промышленности. Каждая новая разработка компании – это высококлассный продукт, соответствующий всем нормам и международным требованиям. Профессиональное сообщество высоко оценивает качество и безопасность ингредиентов, ...

Новинка! Прохладительная идея от «Союзоптторг»...

Технологами ГК «Союзоптторг» разработана рецептура необычного базиликового лимонада с семенами чиа. Главное, что отличает предлагаемый напиток, – оригинальный, освежающий, лёгкий, в меру яркий вкус базилика. Неповторимость вкуса обеспечивается с помощью вкусообразующего ингредиента ...

Мороженое в глазури – двойное удовольствие...

Мороженое в глазури пользуется астрономической популярностью как у детей, так и у взрослых, особенно в период летнего зноя. Любители такого десерта ценят его за двойное удовольствие: нежное, сладкое мороженое и восхитительную глазурь, которая так аппетитно хрустит… Глазурь для глазирования ...

Раскрыты секреты успешного производства ЗМЖ...

Эксперты Корпорации «СОЮЗ» приняли участие в круглом столе, который собрал представителей отрасли для обсуждения важных вопросов, касающихся производства заменителей молочного жира (ЗМЖ). В различных сегментах пищевой промышленности существуют особые требования к ЗМЖ: у кондитеров, ...

Беспорядки в Кот-д’Ивуаре отразились на какао...

После провала переговоров между военным командованием и восставшими солдатами в Кот-д’Ивуаре цена на какао-бобы на Лондонской бирже подскочила на 4,4 процента. Как сообщает Bloomberg, это самый быстрый рост цен на какао с 2012 года. В середине дня 15 мая за одну тонну какао-бобов давали 2045 долларов. Солдаты ...

Главный импортер “пальмы” на 50% снизил объемы...

Белгородская ГК «Эфко» в марте 2017 года ввезла в Россию 23,3 тыс. тонн пальмового масла, что почти в два раза меньше, чем в феврале 2017 года, следует из статистических данных портала Agro2b.ru. Таким образом, рынок главного российского импортера «пальмы» сократился с 60% в феврале 2017 года до 38% в марте ...

ГК «ЭФКО» представила идеальный масложировой продукт...

Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России, провела в Новосибирске семинар «Актуальные вопросы производства молокосодержащих продуктов и спредов в условиях современного рынка». Участие в мероприятии приняли представители крупнейших предприятий ...

Удивительная польза мягкого мороженого Ducatto...

Японские ученые из Университета Керин в Токио открыли неожиданное свойство мороженого! Оказывается, мороженое несет в себе немалую пользу для организма человека. По данным результатов исследований ученых выяснилось, что мороженое повышает уровень умственных способностей. В ходе эксперимента ...

ГК «ЭФКО» провела серию семинаров-практикумов...

В марте 2017 года технологи ГК «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России, провели серию обучающих семинаров-практикумов для производителей мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в трех городах России: Липецке, Уфе и Кирове. Участие в мероприятиях приняли ...

“Кофейная” новинка от “Союзоптторг” ...

<strong>В ассортименте ГК «Союзоптторг» новинка – кофеин безводный /производитель Aarti Industries, Индия/.</strong> Этот ингредиент является натуральным стимулятором: усиливает рефлексы и повышает двигательную активность, а также умственную и физическую работоспособность, снижает усталость ...

Россия резко сократила импорт пальмового масла...

Россия в январе-феврале сократила импорт пальмового масла и его фракций на 17,2% в годовом выражении до 125 тыс. тонн, сообщает Росстат. В январе-феврале 2016 г. импорт увеличился на 17,7%. Между тем импорт кокосового (копрового) масла и масла бабассу увеличился на 9,9% до 14,8 тыс. тонн. Ввоз подсолнечного, ...

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      +7 (495) 920-9978

Редакция   info@foodnewsweek.ru

Реклама       inm_reklama@mail.ru