В Лондоне съели бургер, который был приготовлен из синтетического мяса, сообщает Agence France-Presse. В искусственный фарш для улучшения вкуса были добавлены соль,...
Ученые из Ноттингемского университета разработали технологию, которая позволит растениям извлекать важнейший для жизнедеятельности азот из воздуха, а не из удобрений Это сулит...
Ученые нашли способ уменьшить количество жира, впитываемого картофелем фри при жарке, предварительно обработав его инфракрасным излучением, говорится в статье, опубликованной в журнале...
Стоит ли говорить, сколько проблем современности можно будет решить, если наладить массовое производство мяса из пробирки? Сократятся выбросы газов, вызывающих парниковый эффект,...
Продукт Nature’s Coffee Kettle представляет собой решение, позволяющее сварить кофе прямо в пакете во время пребывания на свежем воздухе. Конструкция пакета включает...
В 2010 году генетик Крейг Вентер (Craig Venter) создал первую в мире искусственную одноклеточную бактерию, чем положил начало развитию современной синтетической биологии....
Крупная японская машиностроительная корпорация IHI намерена производить авиационное топливо из морских водорослей, стоимость которого будет в 10 раз ниже нефтяного. На сегодня...
С одной стороны, пестициды вредны как для окружающей среды, так и для человека. С другой — они просто необходимы, поскольку это наиболее...
Команда биологов из Южной Кореи нашла безопасную для печени возможность употребления спиртного. Если задумка ученых будет должным образом разработана, то в будущем...
Производство хлеба с исландским мхом, выводящим токсины, запущено учеными Иркутского государственного технического университета (НИ ИрГТУ), сообщает РИА «Новости» со ссылкой на вуз...
Британская компания Contemporary Energy Ltd создала устройство Solar Kettle, которое может вскипятить воду исключительно с помощью солнечных лучей. Solar Kettle обладает тепловой...
Том Круз прославился на весь мир, сыграв в фильме «Коктейль», но теперь, похоже, ученые создали не менее впечатляющего бармена. Его зовут Макр...
Технология Paytouch, предложенная одноименным стартапом из Барселоны, позволяет делать покупки при помощи отпечатков пальцев. Биометрические данные из-за своей уникальности, по мнению разработчиков,...
Компания Sly Fox Brewing Co, производитель пива пива Helles Golden Lager, стала первой американской пивоварней, применившей технологию закрытия банок 360 End, разработанную...
Американские биоинженеры разработали технологию получения пищевого крахмала из древесной целлюлозы в промышленных масштабах. Методика переработки целлюлозы описана в статье, которая опубликована в...