Бурятские ученые разработали технологию получения мягкого сыра без созревания. Продукт практически сразу готов к употреблению и при этом он натуральный. По словам...
На улицах новозеландской столицы вскоре может появиться необычный доставщик пиццы. Правительство страны и компания Domino’s Pizza тестируют четырехколесного робота DRU, который будет...
Выращивание сельскохозяйственных культур, как в фильме «Марсианин» в ближайшем будущем может стать реальностью. Биологам из Вагенингенского университета в Нидерландах удалось успешно вырастить...
Группа ученых из Принстонского университета и Университета Флорида Галф Кост решила использовать испорченные томаты в качестве источника энергии. Результаты работы исследователи представили...
В Тихоокеанском институте биоорганической химии (ТИБОХ) ДВО РАН создали шоколад долголетия. Шоколадное чудо содержит в себе вещества, выделенные из морских звезд, морских...
Японская компания Spread откроет первую в мире полностью автоматизированную ферму, на которой практически все действия будут выполнять роботы: от поливки посевов до...
Учёные Биологического института Томского государственного университета нашли новый метод защиты плодородного слоя почвы на сельхозугодьях. Они предлагают обрабатывать землю раствором полимера. Такой...
Люди часто с недоверием относятся ко всему, что им не понятно. Поэтому, несмотря на сотни научных работ, доказывающих безопасность генно-модифицированных пищевых продуктов,...
Колорадский жук — настоящее бедствие для фермеров. Но учёные из Института биохимии и генетики Уфимского научного центра РАН, кажется, придумали способ борьбы...
Биологи с кафедры молекулярной биологии Московского государственного университета (МГУ) имени Лононосова экспериментально доказали, что биосинтез белка в митохондриях пекарских дрожжей может эффективно...
По итогам многочисленных и всесторонних исследований ученые пришли к единому мнению о влиянии кофеина и безалкогольных «энергетиков» на здоровье человека: разумное потребление...
Самарские ученые разработали опытный образец 3D-принтера для печати кондитерских изделий из шоколада. О его тестировании в одном из ресторанов города пресс-служба Самарского...
Фонд Сколково поддержит сельское хозяйство. В кластере биомедицинских технологий появилось новое направление. Гранты на научные исследования и инновационные разработки теперь могут предоставляться...
Британские ученые назвали быстрорастущий и неприхотливый ГМО-рис единственной надеждой человечества на спасение от голода в долгосрочной перспективе. Исследования вступили в третью, предпоследнюю...
Американские ученые продемонстрировали новый способ дистилляции спирта — с помощью света. Он требует меньше энергии, чем дистилляция с помощью нагрева, и дает...