Содержимое рубрики "Наука. Технологии"

Подрубрики:

Создан прибор способный определить паленую водку...

Исследователи из Манчестерского университета в Великобритании разработали первое в мире портативное устройство, которое может обнаруживать поддельные алкогольные напитки, такие как водка и виски. Прибор способен обнаруживать контрафактный спирт внутри закрытых бутылок. Об этом сообщается ...

Россиянам стали доступнее простые удовольствия...

Индекс «Кофе с молоком» (КсМ), или индекс простых удовольствий, отражающий спрос на бутилированную воду, кофе, молоко и шоколад в России, вырос в августе почти на 2 процента после двух месяцев падения. При этом значительный рост показали шоколад и вода, сообщается в исследовании холдинга ...

Новый детектор сразу обнаружит в пище аллергены...

Для аллергиков, особенно страдающих тяжёлыми формами недуга, любой приём пищи превращается в “русскую рулетку”. Даже малейшие частицы аллергена, попавшие в блюдо, могут вызвать реакцию организма – от лёгкой сыпи до анафилактического шока. От 5 до 15% всех людей в мире подвержены различным ...

Nielsen: россияне отдают предпочтение гречке...

Продажи всех видов круп, кроме гречки, в российских торговых сетях во втором квартале 2017 года снизились по сравнению с предыдущим кварталом. Об этом в пятницу, 8 сентября, сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование компании Nielsen. В натуральном выражении продажи сократились на 2,5 процента, ...

В августе россияне снизили расходы на 0,6%...

Аналитики «Ромир» связали уменьшение расходов со снижением цен на овощи и фрукты нового урожая. «Снижение расходов на 0,6%, которое показали россияне, случилось просто потому, что потребители платили меньше за сезонные продукты. И, несмотря на привлекательные цены, покупатели не решились ...

Россияне готовы тратиться на сладкое...

Расходы россиян на покупку сладкого в нынешнем году могут превысить триллион рублей. Об этом в четверг, 31 августа, сообщает RNS со ссылкой на данные Центра исследований кондитерского рынка. За год один россиянин потратит на кондитерскую продукцию в среднем около семи тысяч рублей, или ...

Торговые автоматы по продаже свежих устриц...

Франция является крупнейшим производителем устриц в Европе. В ответ на растущий спрос устричные фермы начали осваивать торговые автоматы, которые позволяют клиентам получить 24-часовой доступ к любимому продукту. Такие уже можно встретить в Нормандии и на атлантических островах Олерон ...

В России зреет недовольство по качеству продуктов...

Число жителей России, недовольных качеством мяса, молока и молочных продуктов с 2015 года увеличилось вдвое — с 8% до 15%. При оценке качества колбасных изделий число недовольных увеличилось на треть — с 12% до 18%, свидетельствует июньский опрос компании «Ромир». Респонденты оценивали качество ...

Искусственный интеллект покоряет кулинарию...

Нейросети продолжают удивлять своими творческими успехами. Сегодня роботы, напомним, успешно осваивают журналистику и литературную деятельность, а также делают успехи в музыке и живописи. Неудивительно, что искусственный интеллект легко покорил ещё одну довольно творческую сферу – ...

Ученые создали защиту молока от фальсификата...

Петербургские ученые создали систему защиты молочной продукции от подделок с помощью технологии блокчейн. Об этом в понедельник, 24 июля, рассказал ТАСС руководитель проекта Дмитрий Гаранин. По его словам, каждая упаковка, коробка и палета с молочной продукцией получат уникальный код ...

Потребление шоколада в РФ увеличилось на 7,3%...

Жители России за год увеличили потребление шоколада на 7,3% при сокращении розничных цен на этот продукт на 2,9%. Такие данные содержатся в исследовании холдинга «Ромир». «…за год вода подешевела на 7,6%, но ее было куплено на 5,9% больше. С кофе наблюдалась обратная картина. Он подорожал за год ...

Пакистан: робот-официант поднял продажи пиццерии...

В пакистанском городе Мултан, провинция Пенджаб, робот-официант вызвал наплыв посетителей в пиццерию. Об этом сообщает Associated Press. Машину сконструировал сын владельца заведения, инженер Осама Джафри (Osama Jafri). Она весит 25 килограммов и, по замыслу создателя, должна напоминать низкорослую ...

США: ученые готовят молоко в печатный тираж...

Не успели отойти от борьбы с пальмовым маслом, которым производители начали активно разбавлять молоко, как идет новая угроза. В скором времени его вообще начнут производить без помощи коров, призвав на помощь компьютерные технологии. Насколько велика эта угроза, пострадают ли традиционные ...

Жители России стали меньше экономить на продуктах...

Почти 40% жителей России вынуждены экономить на продуктах питания, следует из результатов всероссийского опроса исследовательского холдинга «Ромир». В марте 2016 года на еде экономили 43% опрошенных, а в июне 2017 года их доля сократилась до 39%. «Немного сократилось число тех, кто экономит на ...

Роботов научат кормить американцев бургерами...

Монотонное и потому скучное занятие по складыванию бургеров из булочки, котлеты и еще нескольких ингредиентов теперь возьмут на себя роботы. Идею реализует стартап Miso Robotics. В следующем году людей с профессией повар фастфуда в Америке станет меньше – на смену им придут железные помощники ...

Последние Твитты

Loading

Архивы

Наши партнеры

Читать нас

Связаться с нами

Наши контакты

Тел.      +7 (495) 920-9978

Редакция   info@foodnewsweek.ru

Реклама       inm_reklama@mail.ru