Хлебопекарное производство

Минсельхоз в помощь

Производители хлеба, терпящие по всей России много­миллиардные убытки из-за роста цен на зерно, получили поддержку на Охотном Ряду. Как стало известно РБК daily, аграрный комитет Госдумы обратился в Минсельхоз с предложением помочь отрасли путем дотирования мукомольных предприятий. В первой половине 2013 года из госбюджета им могут выделить 2,2—2,5 млрд руб. По задумке депутатов мукомолы, в свою очередь, будут продавать дотационную муку хлебо­заводам.

О том, что аграрный комитет Госдумы направил предложение в Минсельхоз о выделении дотаций мукомолам, рассказала заместитель председателя комитета Надежда Школкина. Депутаты предлагают выделить из госбюджета на эти цели 2,2—2,5 млрд руб. в связи с участившимися обращениями хлебопеков о нарастании кризиса в отрасли. В качестве еще одной поддерживающей меры депутаты предлагают установить на один год нулевую ставку НДС для хлебопекарных и зерноперерабатывающих предприятий с 1 января этого года.

По словам председателя правления Союза производителей хлеба Московской области Алены Сабатаровой, из-за подорожания пшеницы мука высшего сорта подорожала за 2012 год на 76%, до 17 тыс. руб. за тонну, мука первого сорта — на 90%, до 16 тыс. руб., ржаная мука — на 38%, до 11,5 тыс. руб. В январе текущего года рост цен продолжался, и мука высшего сорта достигла 18 тыс. руб., первого сорта — 17 тыс. руб. за тонну, а в феврале ожидается дальнейший рост цен, добавляет она.

По оценке Российского союза мукомольных и крупяных предприятий, в стране действует 360—370 средних и крупных мукомольных предприятий с мощностью переработки 500 т зерна в сутки. Таким образом, в случае одобрения финансовой помощи крупные мельницы могут получить из бюджета в среднем не менее 6 млн руб., что соответствует суточным затратам предприятия на закупку зерна при текущих ценах (12 тыс руб. за тонну). В случае введения нулевой ставки НДС хлебозавод с ежемесячной выручкой 18 млн руб. может сэкономить 500 тыс. руб. в месяц.

Мукомолы никогда прежде не получали финансовую под­держку из федерального бюджета, рассказывает член правления Союза мукомольных предприятий Валерий Чешинский: «В отдельных случаях некоторые регионы выделяли средства лишь на субсидирование процентной ставки для закупки зерна». Если финансовая поддержка будет одобрена правительством, то это в любом случае будет по­зитивно воспринято всей от­раслью, по­скольку очень тяжело в одиночку выдерживать ценовое цунами, которое сейчас сложилось на зерновом рынке, добавляет эксперт.

Также хлебопеки предлагают внести поправку в закон о торговле, согласно которой расходы на утилизацию хлебобулочных изделий с истекшим сроком хранения следует распределить между производителем и ритейлерами. По словам г-жи Сабатаровой, из-за некорректного расчета заказа торговые сети берут на реализацию больше хлеба, чем могут продать, а затем возвращают непроданный. Из-за такого поведения магазинов ежегодные потери хлебозаводов только Московской области превысили 1 млрд руб., рассказала эксперт. Ряд хлебопеков призывают запретить ритейлерам взимать ретробонусы и плату за маркетинговые услуги за продажи хлебобулочных изделий, которые в среднем по стране колеблются в пределах 12—15%.

А пока чиновники по-своему воспринимают ситуацию на хлебном рынке. Два дня назад премьер-министр Дмитрий Медведев поручил внимательно следить за зерновым рынком и за ценами на хлеб в регионах и в случае перекосов докладывать в Минсельхоз и в правоохранительные органы. В свою очередь, Минсельхоз ожидает продолжения в первом полу­годии 2013 года роста цен на зерно, которые в прошлом году выросли в 2—2,5 раза.

Популярные новости

To Top