Летом 2013 года почти незамеченным остался полувековой юбилей появления гипермаркетов. Феномен, изменивший покупательские привычки миллионов людей, сейчас переживает «кризис среднего возраста», сталкиваясь...
Пикник на винограднике или концерт классической музыки под звездным небом? Конная прогулка по горному лесу или сбор винограда с шести утра? Дегустация...
На пресс-конференции в Лондоне приготовили и съели первый в мире синтезированный в лаборатории гамбургер. Ученые исследовательского института Нидерландов превратили клетки коровы в...
В период летних отпусков и временного затишья на рынке экономическая пресса в США ударилась в обсуждение одной умозрительной теории. Речь идет о...
За 37 лет у руля Pescanova Мануэль Фернандес де Суза-Фаро превратил провинциальную рыболовную компанию в международный гигант. Однако кризис в Европе положил...
Омлет с подосиновиками, полбяная каша и другие эксперименты питерских рестораторов В начале мая на первом этаже офиса звукозаписывающей компании PMI открыл двери...
Чтобы выяснить, почему россияне стали есть меньше мороженого, спецкор Пятницы отправился к изобретателям и производителям Со ста рублями в руке решительно подхожу...
Определен статистический портрет российского потребителя водки. Социальный статус, количество и возраст детей не влияют на пристрастие россиян к водке. К такому выводу...
ООН призвала активнее употреблять в пищу насекомых Человечество ждет незавидное будущее: к 2050 году население Земли увеличится с нынешних семи до девяти...
Двадцать лет назад Хамди Улюкая приехал из Турции в Америку подучить английский. И стал миллиардером, изменившим отношение американцев к йогурту «Я чувствую...
Ароматы савойской кухни лучше всего сочетаются с горным воздухом. На равнине с сытными блюдами на основе сыров совладать гораздо сложнее Запуская очередной...
Все мы теперь едим гораздо больше рыбы, чем раньше. Но задумайтесь, является ли продукт на наших тарелках тем, за что его выдают?...
Означает ли постоянное снижение потребления вина во Франции упадок французской цивилизации? Этот вопрос тревожит многих французов — знатоков вина, журналистов, просто ценителей...
В каждой стране мира завтраки могут быть такими разными. Какие блюда предпочитают употреблять в качестве утренней трапезы в разных уголках мира решила...
Жесткий контроль за сроками годности в розничной торговле по всему миру приводит к тому, что весомая часть продуктов списывается и выбрасывается —...