Четверг — день, когда разворачивается широкая Масленица. В народной традиции он назывался «разгул», «перелом», «широкий четверг», «четверток», который следовал после «заигрышей» (вторника)...
Молочные продукты могут серьезно подорожать: стоимость сырого молока в России всего за год выросла на треть. Отечественных производителей вытесняют с рынка иностранцы,...
Глобализация давно стала привычным феноменом. Никого не удивляет, что американские финансовые компании спонсируют Олимпиаду, российские энергетики присматриваются к активам в Европе, а индусы покупают именитые британские автомобильные бренды....
Карта мира, сделанная из сырого бифштекса с кровью, вполне может заставить вас отказаться от мяса. Это – обложка «Мясного атласа мира», ежегодной...
Поздней осенью 1991 года в Москве было холодно, голодно и пусто. Столица победившей демократии оказалась в кольце продовольственной и топливной блокады. На...
На рынке стало труднее прирастать гигантскими шагами. Рост продаж у крупных торговых сетей ниже 30%, что связано с эффектом высокой базы. Важный...
Уехать из Москвы в деревню и продавать бывшим коллегам кур. Собрать деньги для фермерского рынка по принципу краудинвестинга. Продавать через интернет гусей...
Правительство Москвы сетует на недостаток обеспеченности жителей столицы заведениями общепита. Незадолго до своей отставки с поста заместителя мэра столицы Андрей Шаронов говорил...
Осень 2013 года для московского потребительского рынка началась пасмурно во всех отношениях. Долгожданный приток покупателей в магазины и гостей в рестораны случился...
Решение Союза российских пивоваров (СРП), куда входят все крупнейшие производители в России, о добровольном отказе от выпуска пива в пластиковой таре свыше...
В далеком 1984 году Джим Кох начал варить пиво на собственной кухне по старинному семейному рецепту и обходил бар за баром, убеждая...
Что особенного в соленых огурцах? Это что-то вроде соленых кружочков, которые мы иногда встречаем в бутербродах или видим в банках, которые стоят...
Ирландский виски оказался одним из лидеров среди алкогольных напитков по росту популярности. Из-за увеличения спроса число предприятий по его производству в Ирландии...
В недавнем докладе ООН приведены пугающие цифры: из-за эпидемии ожирения повсеместно снижается производительность труда, а расходы на медицинское страхование возрастают до $3,5...
Две недавние новости — о появлении кофейни Starbucks в Ростове и об открытии сети пончиковых «Криспи Крим» в Москве — на первый...