Сельское хозяйство

В России производство комбикормов растет, но их все равно не хватает для обеспечения животноводства

По данным исследования российского рынка продуктов для кормления сельскохозяйственных животных и промысловой рыбы, проведенным DISCOVERY Research Group в январе 2012 года, Россия входит в десятку крупнейших производителей комбикормов в мире.

Комбикорма для птицы составляют 58% всего российского производства комбикорма. Еще 26% приходится на комбикорма для свиней и 13% — корма для крупного рогатого скота.

В январе-октябре 2011 года объем производства комбикорма в России вырос на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года. Всего в 2010 г. в России было произведено 16,5 млн. тонн комбикорма, а в 2009 — 14,7 млн. тонн.

По прогнозу отдела комбикормов Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России, в 2011 году производство комбикормов составит 17 млн. тонн, а в 2012 году — уже 17,7 млн. А к 2013 г. увеличение производства комбикормов по сравнению с показателями 2009 г. возрастёт на 20,4 %, БВМК — на 46,7 %, премиксов — на 56,9 %.

По данным ФСГС РФ, в ноябре 2011г. производство премиксов в России составило 13 112,98 тонн. Это на 5,5% больше, чем в октябре 2011г., и в 1,8 раза больше, чем в ноябре предыдущего года. Всего за период январь-ноябрь в 2011 году в России произведено 101 тыс. тонн премиксов, что в 1,6 раза превышает уровень производства в аналогичном периоде 2010 года.

В целом в последнее время в России наблюдается рост собственного производства премиксов и целого ряда кормов и кормовых добавок, однако импорт по-прежнему играет в отрасли важнейшую роль.

По данным на 2009 г., в Россию было импортировано 250 тыс. тонн продуктов для кормления сельскохозяйственных животных общей стоимостью $319 млн. За 2010 г. импорт данного рода товаров составил 297 тыс. тонн в натуральном и $382 млн. в стоимостном выражении.

Для справки: Необходимость интенсификации всех отраслей животноводства значительно подняла роль комбикормовой промышленности. Полноценные комбикорма снижают расход фуража почти на треть, что повышает себестоимость продукции животноводства. Недостаточность в рационах перевариваемого протеина и незаменимых аминокислот, которая составляет 30 — 35 процентов от необходимого количества — главнейшая причина роста животноводства.

Крупнейшим в мире производителем комбикормов являются США (около четверти мирового производства). Около половины этого количества составляют комбикорма для птицы, почти треть — для мясного и молочного скота, 13% для свиней и 7% — для других видов животных. Наибольший объем комбикормов вырабатывается в кукурузном поясе — 16,9% и в юго-восточных штатах — 15,4%, т.е. в зонах интенсивного производства кормового зерна (в основном кукурузы) и промышленного птицеводства.

В экономически развитых странах высокая эффективность всех звеньев технологической цепи переработки сельскохозяйственного сырья в разнообразные высококачественные комбикорма отвечает потребностям современного интенсивного животноводства и способствует рациональному использованию кормовых ресурсов.

Во Франции рецепт комбикорма для мясных цыплят включает 6 компонентов: кукурузу, соевый шрот, жир, минеральные добавки, метионин и витаминный премикс. 30 лет назад рецепт состоял из 15 компонентов, но на 1 кг прироста живой массы затрачивалось 3-3,5 кг комбикорма, теперь всего 2,4-2,8 кг, но эффективность использования усовершенствованного комбикорма намного выше.

Популярные новости

To Top