В Алеппо фермеры начали объединяться в колхозы для сохранения сельского хозяйства.
«Мы построили настоящий колхоз, но у нас проблемы с топливом, с удобрениями. Приходится объединятся уже деревнями, чтобы по чуть-чуть друг другу помогать», – рассказал фермер Насер Мансур.
Проблемы создает еще и эхо войны. Чтобы вернуть к жизни картофельные поля, их пришлось очистить от многочисленных мин и неразорвавшихся снарядов. Для местных жителей это единственная возможность кормить семьи.
Фермеры отмечают, что за один сезон собирают с полей до 200 тонн картофеля. Половину оставляют себе, а остальное продают – нужно покупать удобрения и топливо.
Картофель, выращенный в Сирии, всегда славился вкусовыми качествами. Вот только сейчас, говорят фермеры, качественные семена сложно найти, приходится закупать за границей. Когда началась война, большинство профессиональных селекционеров были вынуждены покинуть страну.
Но многие уже начинают возвращаться, а значит, и семенное производство, уверены фермеры, восстановится.
